在推进乡村振兴的背景下，浙江省立足自身资源条件，把培育特色农产品作为带动农民增收的重要路径。最新数据显示，全省已建成县域单条产值超10亿元的全产业链136条，其中12条超过100亿元，带动形成3420亿元的产业规模。这个成绩，来自浙江对特色产业发展规律的持续探索与实践创新。长期以来，农产品附加值不高、产业链偏短、品牌影响力不足等问题，影响农业增效和农民增收。为破解这些瓶颈，浙江省农业农村厅自2025年起实施“土特产富”全链发展优质优价工程，构建“1+N”政策体系，为各地特色产业提供制度支撑。绍兴黄酒、建德草莓、象山柑橘等传统产业在政策带动下加快升级。 以绍兴黄酒产业为例，当地创新“政银险担基”服务机制，整合20家生产企业形成集群效应，仅2025年上半年实现营收6.5亿元。平阳县奶业产业链通过龙头企业带动，形成年产值27.51亿元的产业集群，带动就业岗位超过1.5万个。这些案例显示，全产业链发展模式能够增强产业规模与带动能力。 科技创新是提升产业竞争力的重要支撑。象山县与科研机构合作培育“红美人”柑橘新品种，实现鲜果周年供应，并带动橘农户均年增收入超过万元。长兴县引进自动化养殖设备和检测技术，推动鸡蛋产品从“论斤卖”转向“论枚卖”，单枚增值近2元。仙居县研发杨梅保鲜技术，将鲜果损耗率降低12个百分点，并开发40余种深加工产品。 数字技术应用也为产业发展提供了新动能。“农业产业大脑+未来农场”模式在开化清水鱼等产业中推广，实现生产全程可追溯。目前全省已立项29个科技协作项目，重点攻关冷链保鲜、精深加工等关键技术。
从一颗果、一枚蛋到一条链、一个集群，特色农业的竞争早已不止于“种得好”，更在于“链得强、卖得好、稳得住”。浙江以全链条思维统筹政策、科技与市场，推动“土特产”从地方特产走向现代产业，既为农民增收打开更可持续的空间，也为县域经济高质量发展提供了可借鉴的路径。下一步，如何在守住质量安全底线的同时继续做强品牌、做深加工、做优服务，将决定这张“金名片”的含金量和带富能力还能走多远。