大年初十，正月初十这一天，晋北那边有两个传统的禁忌和不少美味佳肴。人们给石头节和鼠娶亲分别安排了特别的食物和仪式。在古代，每家每户都离不开石磨、石碾还有石臼。除夕夜，大家把红纸写的“福”字贴在这些石器上，让它们沾点喜气，然后把它们给放假十天。等到初十，就有了专门祭拜“石头神”的节日。中午的时候，女人们用石磨磨好的面粉擀成馍饼，蒸出来第一笼馍饼先敬给石神，然后再去敬祖先，最后大家一块儿分着吃。这时候咬上一口馍饼，软糯又筋道，仿佛把“衣食无忧”这四个字也给咽进了肚子。 除此之外，初十这一天还有个习俗叫“老鼠娶亲日”。传说这天是鼠女大喜的日子，大家相信雌鼠出嫁后就不会回来偷粮食了。为了庆祝鼠女出嫁，家家户户都要炒黄豆和瓜子，让噼啪作响的炒豆声代替鞭炮声，给老鼠们办一场热闹的婚礼。火光照着大家的笑脸，也映着对“鼠去粮丰”的朴素祈愿。 坝上和晋北一带还有个习俗是在初十晚上吃莜面“三熟”饭：莜麦要先炒熟、再磨熟、最后蒸熟。把莜面做成猫耳朵、窝窝或者饨饨，一盘盘放在炕桌上。从屋梁到地窖的每个角落都要放一点莜面。人们相信这样让“鼠神”先尝点人间烟火味道的话，它就会心软下来，来年不再啃得满地狼藉了。 至于忌讳嘛，这一天也有四条规矩要注意：第一不要打老鼠，哪怕它们正在偷米也不能动武；第二不要回家太晚，要早点熄灯给“新郎新娘”让路；第三不要动土挖土或者夯桩打地基；第四不要搬动箱柜衣柜这些东西。 不过说回来啊，虽然现在人们不再用石磨推磨了也不必担心鼠患成灾了。但是那种敬畏自然珍惜收获的心意还是很值得我们记住的呢。一口馍饼还有一把炒豆里藏着农耕时代大家集体的愿望呢！