人民网孟连2月5日电 立春这天，云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县的万亩果园里特别热闹。那里的果农们忙得不可开交，正把那些青绿饱满的牛油果从树上摘下来。这些果子马上就要出发，去完成一年中最重要的任务。 清晨的薄雾还没散尽，娜允镇南雅村的果园已经开始干活了。扎儿擦了一把汗，笑着说：“顾客催得急，得让他们在过年时也能吃上新鲜的。” 他身后的工人正在给这些牛油果做分拣，好让它们赶紧装上车子。只要离开枝头72小时，这些鲜果就能直接送到大家的餐桌上。 孟连牛油果之所以能成为今年年货的新宠，全靠当地独特的高原环境和精心的管理。果子在树上自然熟透了，味道特别好。 到了中国·孟连牛油果集配中心，自动化分选线就开始疯狂运转。清洗、分级、装箱这些步骤全都一气呵成。电商运营主管梁文涛说：“春节这段时间，每天大概能发3万到4万单货。” 他在屏幕上看着数据，每一颗果子的来历和去向都清清楚楚。这也是为了保障大家都能吃到质量过硬的水果。 孟连县产投集团营销部总监王艳介绍说：“今年春节大概要给全国各地送去超过500吨牛油果。” 东盟市场那边的货也都准备好了。 这几年孟连牛油果在市场上越来越受欢迎了。大家爱吃它是因为它干物质含量超过26%，吃起来口感绵密顺滑。 为了把这份鲜甜送到各地，当地还建了一条很厉害的供应链。从产地核心仓到区域中转仓，再到销地协同仓，配合上全程冷链物流，让水果调拨变得特别高效。 现在孟连县的牛油果种植面积已经达到12.21万亩，占了全国种植总面积的33.62%。这么一小块地方种出这么多好东西，真是厉害。 这个来自边疆的“绿宝石”，不光是过年时大家喜欢的新鲜礼物，更是孟连老百姓靠着自己的努力赚来的财富。今年春节的热闹气氛里，有这么一抹绿色陪着大家团圆。 这就是虎遵会、王蕊、边凯艳、谢鑫莹带来的报道。