2月23日那天晚上,杭州的王女士和几位朋友一块儿去烧烤店过生日。她们点了一只所谓的“精品羊”,这只羊标注的重量是36斤。刚开始烤的时候,看着香味扑鼻,大家正打算动手吃呢,王女士就发现了不对劲的地方。她看了看这只羊,觉得太单薄了,肉纹稀稀疏疏的,都挑不出几块像样的肉。 王女士心里犯嘀咕,就找店家把羊再称了一下。结果出来以后把她吓了一跳,整整一只羊烤完只剩下6.9斤了。她当时就说分量差距太大,那个商家却说“烧烤就这样”,不愿意再称一次。没办法,她只好报了警。 警察来了以后又帮着称了一次,结果确实还是6.9斤。这下店家就改口解释了,说羊宰了以后去内脏只剩下四成的重量了,再经过高温烤还会失水。“所以烤完了只剩四成是很正常的”,商家是这么说的。 王女士听了这话更来气了:“要是提前跟我说清楚谁还花1188元买这么点肉?” 那个涉事的门店工作人员也出来说了一堆理由。他们说每只活羊的体重和膘情都不一样,有的羊吃嫩草有的吃秸秆;有的爱动有的爱晒太阳;“烤出来的样子和重量肯定天差地别”。他们还觉得王女士那只羊的问题在于火候太大会把表面烤焦了水分流失得多。 这消息一传出来,网友们就炸锅了。有人算了一笔账:1188元除以6.9斤大概是172元一斤。“这比牛排还贵呢,谁舍得敞开吃?”还有人提议“再点一只同样重量的羊现场直播烤看看能不能稳出7斤肉。”当然也有人被搞得晕头转向:“那我们消费者是不是只能靠运气买彩票了?” 现在市场监管部门已经介入调查了,正在等着给一个明确的说法呢。王女士希望平台能给个说法:到底36斤活羊烤完只剩6.9斤算不算缩水过度?是不是应该有个称重公示或者保底赔偿机制?毕竟消费者花钱买的是明码标价的羊肉而不是“惊喜”。