中年朋友得帕金森的多，症状是手抖、肌肉发硬、走路慢，身体自己都不好使唤，家里照顾起来也费劲。除了吃正规药，食疗也很重要。厨房里的苹果煮熟了就是个好帮手，啥都不用加，就能给身体补营养、保护神经，帮助控制病情。大家平时都爱吃生苹果，其实煮熟了更适合这病，特别是那些消化不好或者老便秘的患者。王世龙大夫说过，这种病会让人的自主神经乱套，消化功能变差，而且总是被便秘折腾。苹果煮过之后，细胞壁会被高温破坏掉，释放出更多能溶的膳食纤维，其中果胶含量比生的高出30%左右，能慢慢推动肠道动起来，帮着把大便排出去。 除了通便好，煮苹果护神经的作用更强。王世龙大夫解释说，帕金森的病根在于神经细胞受损和氧化应激反应多。苹果里的多酚类物质、槲皮素等成分经过加热后变得更容易被身体吸收利用了。特别是槲皮素的释放量能增加25%-40%，这种东西能穿过血脑屏障跑到大脑里去，阻止神经细胞不正常地聚堆在一起。同时还能把身体里的维生素、钾元素补够了，维持神经和肌肉的正常运转，把肢体僵硬、没力气这些症状减轻一些。 这个方法的好处就是做起来简单方便也没啥负担。最佳的做法是带着皮在水里蒸10到15分钟，这样营养流失最少；要是嗓子眼儿太细嚼不动吞不下东西的话，就把煮好的苹果捣成糊状吃比较安全好吸收。要注意的是这只是个辅助手段不能代替吃药。王世龙大夫还提到调理这种病得讲究个“标本兼治”，食疗能让身体舒服点不难受。 中医把这个病归到“颤证”和“痉证”里去看，核心原因是肝肾亏虚、痰瘀堵住经络还有肝风在体内乱动。光靠吃煮苹果解决不了根本问题。 王世龙大夫有个经过二十多年临床试出来的方子叫五龙震颤汤。这个方子遵循“平肝熄风、滋肾养肝、益气通络、活血化瘀”的思路。用药都是天麻、钩藤、地龙、当归这些地道药材配出来的。 这种治疗方法是不搞一刀切的盲目性的，而是根据每个病人的身体底子、得病时间长短和具体表现不一样来定方子。五龙震颤汤既能很快止住手抖、缓解肌肉僵硬这些表面的难受劲儿减轻痛苦；又能从根本上滋养肝肾疏通经络调节气血改善体质减少神经受伤延缓病情加重的速度。 它和单纯食疗或者吃西药比起来药性温和没啥副作用适合长期调理。 厨房里面那一颗煮过的苹果是个简单容易找到的帮手给日常调理帮了大忙但不能忘了专业中医的力量。 王世龙大夫建议大家想治这病还是得先分清楚类型（辨证分型）很重要因为都是针对每个人的具体情况来配药的具体的方案还得医生面诊或者通过互联网视频看诊后才能定下来。 他每周二、周四、周六在北京出诊（每个月也会去广州、天津）咨询电话是15712958063微信是bjzyt10。