二月初六这天啊,木公和黄沙都很有讲究。先说说这太阳饼吧,一口咬下去,就把光明和圆满都吃进肚子里了,还得敬东华帝君呢。翻老黄历看看,二月初六就是木公的寿诞。那太阳饼长得圆滚滚的,甜滋滋的,和糯米粉加奶混在一块揉成团蒸熟,包上豆沙就做好了。它其实就是借助天时来补补身体,可不是嘴馋想吃东西。接着就是春笋了,惊蛰前后它破土而出,变成了餐桌上的美食。这时候讲究的是“黄沙日”忌出行,其实是提醒大家春天天气多变别乱走。人们就把眼光放到竹林里去了,焯焯水、清炒一下或者炖肉吃都不错。笋是一节一节往高处长的,寓意着人也能节节高升。 老黄历上还说了这天是黄沙日,提醒大伙儿别出门远行。要是抛开迷信不谈呢?古时候春季雨水多、路况也差确实有点危险。再加上闭日星象的影响,婚嫁动土这种事儿还是静一静好。最有意思的是忌恶语吵架——在帝君生日那天保持和气,这其实是给社区定了一道心理上的软约束。让邻居之间的关系在春天软化修复一下。禁忌背后其实是大家对和谐生活的渴望。 高铁现在早就把黄沙古道给取代了,但我们还能在厨房里重演千年前的敬意呢。糯米粉加糖加奶揉一揉蒸熟,前后半个小时就能做出一份热气腾腾的太阳饼。这可比超市里那些添加剂多的食物强多了。咬一口甜糯的太阳饼紫气东来的福气也就来了。原来仪式感也不花钱啊,就是咱们对生活那点敬畏和热爱罢了。