话说江南这块儿，金山可真没让人失望，尤其是春日这阵子，简直就是个宝藏。你往金山嘴渔村那边一看，全是大海的鲜味。刚上岸的海货随便一煮，那味道就出来了。像黄鱼面，用鱼骨熬出来的汤特别白，鱼肉提前挑过刺，煮得鲜嫩不烂，再配上面条吃，谁能不迷糊？还有那种街头小吃海鲜油墩子，里头加了萝卜丝和虾米，外面炸得金黄酥脆，里面却软糯鲜香。 除了海味，金山的陆地上也藏着不少好东西。春耕刚完，田间地头长出了各种时令菜。把香椿头过水炒鸡蛋，香得很；枸杞头清炒是苦中带甜的；马兰头配上香干拌一拌，那个清爽劲儿简直了。你要是喜欢甜的，也能在这找着。五彩小番茄看着好看，吃着酸甜多汁；“鑫品美”的草莓更是颗颗饱满，果肉细腻。要是春天你去摘草莓，那感觉别提多治愈了。 还有糕点这块儿也不能落下。二姐做的米糕特别有特色，传统手艺还能做出各种新式花样。那青团更是清明前后的大惊喜，用野生泥胡菜做馅蒸出来翠绿翠绿的。至于灶头菜饭，那是咱们小时候吃的味道。拿本地的青菜和肥瘦相间的肉丁煮大米饭，在柴火灶上慢慢焖着吃最香，锅底那层锅巴焦焦脆脆的，真是越嚼越有滋味。 反正春天去金山逛一圈，真的能给你一种味觉盛宴的感觉。不管是海风里的海鲜味、灶头上的烟火味还是枝头的果子味，都能让你把春天给装进口袋里带回家。