在中国六盘山脚下、黄土高原的深处，庄浪县有着肥沃的土壤和充足的阳光，这些条件让这里变成了种马铃薯的好地方。到了2024年，庄浪县把目标定在成为西部马铃薯产业发展的示范基地上。他们通过自主育种、龙头企业带动，把整个产业链从育种、种植、加工、销售一直连到研发，给乡村振兴提供了很大的支持。庄浪县种马铃薯的历史可以追溯到明朝，老百姓一直都在种这个。但在上个世纪七十年代，传统的品种开始生病，薯块外面看着好好的，里面却已经烂掉了，给农民造成了很大损失。老百姓迫切需要好品种。于是庄浪县在永宁镇秦洼村建立了马铃薯育种基地，派了优秀的农技干部去攻关。经过20多年的努力，他们终于培育出了庄薯3号、4号、5号这些良种。这些品种抗病害能力强，产量也高，正常情况下亩产能达到2500公斤左右。而且品质好，其中庄薯3号的淀粉含量高达20%，比普通品种高出8个百分点。为了扩大良种的覆盖面积，庄浪县在水洛镇李碾村建立了脱毒种薯繁育基地，每年能扩繁原原种1.2亿粒、原种5万多吨。现在这些庄字号马铃薯已经成为了全县农民首选的品种，还卖到了青海、宁夏等周边省份。发展马铃薯产业需要强大的企业来带动。2007年的时候，朱建勋拿着打工攒下来的钱回到家乡办了一家淀粉加工厂。刚开始工厂只有一条半自动化的生产线，年加工能力才5000吨。为了帮助这个企业壮大起来，庄浪县给它争取了很多国家项目的支持。经过近20年的努力，这个工厂已经实现了全自动化和智能化操控，年加工能力提升到了16万吨。每年能消化10万亩薯田的产量，解决了全县三分之一马铃薯的加工问题。宏达淀粉加工有限公司不仅是静宁县、秦安县等地收购马铃薯的中心，还吸引了山东、内蒙古等省区的客商来卖土豆。家门口有了这样的龙头企业，农民种土豆再也不愁销路了。朱建勋他们还创新出了“龙头企业+合作社+基地+农户”的模式，和80多个合作社、2万多农户签订了10.5万亩的收购订单。给脱贫户和困难户每吨提价60元来帮助他们增收，每年能给农民增加收入9000多万元。庄浪县特别重视生态环境保护和可持续发展。他们通过水土保持和治山增绿等措施打造了一个良好的生态环境。现在这里被认定为全国绿色食品原料标准化生产基地。宏达淀粉加工有限公司也把绿色理念融入到生产过程中，不仅把马铃薯吃干榨净，还能达到绿色排放标准。优质的原料和工艺让庄浪马铃薯淀粉成为了国内知名企业的供货源。现在这个产业已经形成了一个完整的链条，涵盖了育种、种植、加工、销售还有研发各个环节。宏达淀粉加工有限公司不仅生产淀粉和粉条，还计划投产方便粉丝生产线，这样淀粉产值有望提升10倍。还有就是企业与科研院所合作开发出了无明矾粉条生产技术等新产品。2024年的时候在甘肃省马铃薯产业现场推进会上，庄浪县把他们的全产业链经验分享给了大家。目前这个产业每年的产值已经超过10亿元，成为县域经济的重要增长点。从自主育种解决种源问题开始到龙头企业带动产业发展再到全链条提升价值空间，庄浪县用实际行动让小土豆变成了大产业。