最近网上都在传蓝莓肚脐眼里容易长霉这件事，很多网友都傻眼了，说原来蓝莓那么脏，难怪吃了肚子容易不舒服。大家也开始跟着用棉签给蓝莓“掏耳朵”，把霉菌洗掉再吃。蓝莓虽然被称为“浆果之王”，营养价值高，而且是“护眼之星”，但它果蒂那个地方结构特殊，容易积水和杂物，所以最容易变成霉菌的温床。 果蒂那边常见的霉菌像青霉和黄曲霉，其中黄曲霉毒素可是世界卫生组织列出来的一级致癌物，毒性非常强。吃进去后轻则拉肚子呕吐，重则导致免疫变差或者引发肝癌。 咱们平时挑蓝莓的时候要注意看，表面那层白色的是天然果粉，是正常的。要是发现果蒂发黑或者长了灰绿色的绒毛，闻起来还有怪味，那就是坏了。买的时候记得选颗粒饱满、果皮不皱的，要是果蒂干巴巴的发黑就别买了。 买回来的新鲜蓝莓可以放在保鲜盒或者带孔的容器里冷藏保存，别放太多，最好快点吃掉。吃之前用流水仔细冲洗一下就行。不过这种水果很容易坏，特别是在潮湿闷热的环境里，买回家千万别常温放太久。 吃蓝莓也要适量，吃多了容易反酸或者拉肚子。有糖尿病或者容易拉肚子的人要少吃点。如果正在吃药最好问问医生能不能吃。网上说吃蓝莓能治眼病、预防老年痴呆这些都是夸大宣传的鬼话，大家别被骗了。