在供应链的运作中,能不能彻底消除销售预测?模式创新能否帮我们减少对预测的依赖?一个解决社区生鲜零售库存问题的方案正被提出,他们的做法是:消费者12点前截止下单,商家把8点时的数据推送给供应商,让供应商在12点后才把货送到仓库,商家也在12点后按实际收到的数量收货。至于晚上8点的数据如何推算12点的全天量,每个商家有自己的比例,在8点时预估全天需求已经相当精准,为了多卖货,还会适当增加一些备货量。这种“延迟策略”在极端情况下完全依赖实时订单,中间阶段则结合少量预测以提升消费者体验。此外,还可借助供应商的智慧来合作替代单纯依靠预测。由于不确定性的存在,预测原本是为了应对这种不确定性,但若通过设计或上下游合作把事情变成确定性,预测的需求自然就会降低。 海外直购业务也是个很好的例子。近年来进口商品零售呈现出两个明显方向:一是品牌主导的大通货,品牌方已建立中国分公司,渠道规范、质量稳定、成本低廉且物流体系完善;二是各种新奇特的小众货,这类货品难以预测销量但对时效要求不高,因而可以减少囤货需求。海外直购通常有两种模式:平台收到订单后通知品牌方从海外仓打包送至集货仓,平台负责后续物流;或让品牌方先少量备货至平台仓库进行寄售,根据实际销售情况补货。这种模式可能是单SKU两到五件,通过物流公司拼单发送以节省成本。这种平台需要解决批量上架、库存同步、退货退款等问题,因此需要强大的系统支持,若能与品牌建立数字对接会更具竞争力。Voyage One(VO)就是这样的公司之一。 另一个突出的案例是Farfetch。这家做奢侈品的公司不仅货品丰富,而且能在七天内把商品送到中国客户手中。他们利用欧洲买手店模式成功开拓了中国市场。欧洲的买手店通常只有1到4家门店却拥有大牌供货额度,能出售LV和Chanel等真品。Farfetch通过与成百上千家买手店的数据对接以及建立自营质检服务来运营中国电商网站。他们认真死磕每家百年老店的数据接口并建立集中使用的系统界面。通过这种方式他们帮买手店焕发了生机:只需批量上传商品详情并同步库存就可接收集成好的订单。有DHL上门提货送至质检仓库挂牌处理质量问题后退回退货等事务均由Farfetch照料。这种注重工匠精神和质检建设的模式让后来者很难复制学习。 做JIT(零库存)不是玩概念而是要做好供应商侧数据同步和质检服务。除了奢侈品符合不着急、量不大、运输费率低特性的都可按此思路运作。现在这个赛道上不仅有Farfetch还有其他竞争者。总结来说,面对无法预测的进口长尾单品如何保持库存健康?答案是随时退仓和共享库存——跨地区跨客户甚至跨电商公司共享同一盘货需要通过系统打通链路来实现。因此做零售供应链不仅拼计划更要拼模式创新这也是为什么电商公司拼命铺产品技术人力抢占先机去劝说供应商赢得消费者建立良性循环确实不容易。 至于前一种大通货业务已卷到了1小时达领域城市仓网格仓的那些事情后面专门再聊。