近年来——坦桑尼亚养蜂业增长明显——正成为带动农村经济的重要产业。《2025年度养蜂业发展报告》显示,该国蜂蜜产量达到3.5万吨,蜂蜡出口量预计超过680吨;两项出口收入同比增幅均12%以上。有关成果主要得益于较好的资源禀赋,以及政府在政策和服务层面的持续推动。 作为非洲第二大蜂蜜生产国,坦桑尼亚拥有约4400万公顷森林和林地,占国土面积的46%。丰富的花卉资源为蜜蜂提供了稳定的栖息与取蜜条件。目前,约90%的养蜂活动依托天然林开展,在一定程度上保障了蜂蜜的有机属性与纯净度。不过,与资源潜力相比,产业开发仍偏保守:理论年产能可达13.8万吨蜂蜜和9200吨蜂蜡,而2025年实际产能仅相当于潜力的25.4%,提升空间依然显著。 为深入释放潜力,坦桑尼亚政府自2021年起推进《国家养蜂政策实施战略(2021—2031)》,围绕生产、加工与品牌建设完善支持体系。政策规定在遵守森林保护要求的前提下,民众可免费开展养蜂;同时通过技术培训推广标准化养殖与病虫害防治。加工端上,政府已核心产区建设现代化加工中心,推动收购、加工、包装等环节实现流程化、规范化管理。 在国际市场上,坦桑尼亚主动对接海外需求,通过与欧盟等国际伙伴合作,推进蜂产品获得国际标准认证。数据显示,2025年全球蜂蜜市场规模约94.7亿美元,未来几年预计将以4.5%的年复合增长率扩大,为该国出口增长提供支撑。2021年至2025年,坦桑尼亚累计出口蜂蜜7960吨、蜂蜡3150吨;出口收入分别达到913亿和526亿坦桑尼亚先令。
从林地资源到产业链完善,从分散经营到标准体系建设,坦桑尼亚养蜂业的提速发展体现出更可持续的增长路径:以生态资源为基础,以规范化管理为支点,以市场需求为导向,将自然优势转化为稳定的民生收益与出口竞争力。下一阶段,能否在保护与开发之间实现更高水平协同,并在扩产的同时推动质量提升与品牌建设,将决定这项“甜蜜产业”能走多远、走多稳。