近年来，农业产业结构优化升级成为推进乡村振兴的重要抓手；平南县武林镇上旺村通过创新发展模式，探索出一条以订单农业为纽带、以高价值作物为支撑的产业发展新路径，为当地农民增收和乡村经济发展提供了有益借鉴。 上旺村面临的核心问题是山地资源闲置、农民增收渠道有限。为破解这个难题，村两委因势利导，前期通过种植五指毛桃进行土壤改良，为后续产业发展奠定基础。2025年，村集体与合作企业合作，选定具有高经济价值的陇椒作为主导产业，将150亩闲置山地转化为生产要素。 订单农业模式是这项目成功的关键。在这一模式下，村集体负责种植管理，合作企业提供技术指导并按约定价格统一回收，有效规避了市场风险。村民可参与种植、管护、采收等全环节，实现家门口就业，既增加了劳动收入，又保障了基本收益。基地日常用工20多人，为周边村民创造了稳定的就业机会。 引种的陇椒具有生长快、抗病强、辣香浓、耐储运等优势，市场认可度高。首批陇椒于2025年10月底栽种，约60天成熟上市，目前已进入采收期。1月6日的采收现场显示，一垄垄辣椒枝叶繁茂，饱满鲜亮的果实挂满枝头，20余名村民正有序采摘、装筐。预计这批陇椒可为村集体增收4万余元。 从试验到规模化发展，武林镇已制定了清晰的产业扩张计划。目前150亩试验区已全部建成，下一步计划将种植规模扩大至1500亩，并配套建设烘干、冷链设施，推广智能监控系统，实现绿色防控与节水节本。 按照规划，全面投产后，该产业预计年产鲜椒1200万斤，年产值突破2000万元，可提供就业岗位200余个。陇椒产业将成为当地农业的支柱产业，为周边地区创造大量就业机会，带动农民收入持续增长。
从荒山到椒田的蜕变，见证着乡村振兴战略在基层实践中的创新活力。平南县的探索表明，只要找准产业定位、创新合作机制，即使资源禀赋有限的山区也能走出一条可持续发展之路。这种融合科技赋能与组织创新的发展模式，正在成为推动农业农村现代化的关键抓手。