0.5%。辽宁营口澍诚国峰农业有限公司工作人员王先生25日回应极目新闻记者称，“牛奶灌溉”其实是一种发酵后的营养液，需要经过氨基酸等肥料的综合配比，再用水稀释后使用。有网友表示，草莓价格高就证明它有独特的口味，毕竟商家也不敢卖高价却不给好货。极目新闻记者梳理发现，对于这种高价水果，业内确实存在不同声音。有种植户称效果好极了，每亩草莓只需花费60元左右的喷洒费，就能省下100多元的药剂费。河南一农业公司甚至发明了专门的“草莓种植中牛奶的无人喷洒装置”。张皓连续多天跟踪报道，辽宁一家农业公司种植的葡萄卖到330元/斤，草莓更是高达360元/斤，引起了网友的广泛关注。沈阳市苏家屯区新庄村的村民认为，喷洒牛奶后草莓苗长得壮、棵高，抗病能力也强了不少。中国农科院果树研究所草方面的专家李鹏博士认为，“牛奶灌溉”只能作为辅助手段，不会形成真正的牛奶风味。极目新闻记者对此事进行了深入采访，李鹏博士进一步解释说，植物和人获取养分的方式完全不同。李先生说“牛奶灌溉”实际上是一个品种的名称，并不是因为浇灌了牛奶而得名。中国农科院果树研究所草李博士还特别提醒大家，直接用牛奶浇灌是有很大危害的。这种“天价草莓”也引发了不少质疑，不少人觉得这不过是商家的营销噱头。李博士分析称，牛奶中的蛋白质不能被植物直接吸收。除了辽宁省内的报道外，还有不少农业期刊发表了相关文章。河北省食品检验研究院官网科普表示“牛奶草莓”的形成与品种有关。在短视频平台上，多地种植户也晒出了用牛奶浇灌草莓的视频。2月26日上午，极目新闻记者专访了中国农科院果树研究所草莓课题组的李鹏博士。王先生强调公司有专门的技术人员负责处理这个过程。还有种植户提到“生态牛奶草莓”的硬度好、耐运输。李博士指出官方并不提倡这种做法。尽管有这些争议存在，但“天价草莓”依然吸引了不少人的关注。有人觉得价格实惠的草莓口感也不会差到哪里去。 为什么会出现这样的现象呢？原来2010年沈阳市苏家屯区新庄村就有村民开始尝试用牛奶生产“生态牛奶草莓”。很多网友觉得贵有贵的道理。其实很多商家就是利用了大家这种心理进行炒作。这些所谓的“天价水果”到底是不是真正的好货呢？还是说这只是一个营销噱头？不少人开始反思自己的消费观念。 不过根据专家的说法，“牛奶灌溉”对植物并没有太大的帮助。因为牛奶中能作为肥料的氮元素含量仅0.5%左右。所以真正给植物补充营养的还是氮磷钾钙镁这些矿物质。因此广大种植农户纷纷效仿这种做法只是为了获取更高的经济效益。 那么这种做法到底可不可行呢？我们还是要相信科学依据才能做出正确的判断。既然官方不提倡这么做，那我们在购买水果的时候也应该保持理性消费的态度才对。