日本“芥末牛肉”薯片工厂被迫停产

中东的局势给日本带来了不小的冲击,没想到最先遭殃的竟然是一家薯片厂。网友们都震惊了,难以相信这个结果。环时财经-HUANSHICAIJING-的日本网友纷纷表示,“谁能想到,日本首批受灾的企业居然是山芳制菓。”据今日日本、路透社等媒体报道,这家日本零食制造商周二宣布,由于中东冲突导致用于加热食用油的燃油重油采购困难,已经停止了主要薯片产品的生产。这意味着他们的旗舰产品“芥末牛肉”可能要从商店货架上消失了。这个消息一传出,“芥末牛肉”立刻成了日本社交媒体平台X上的热门话题之一。 山芳制菓生产的“芥末牛肉”薯片风靡了39年之久,深受消费者喜爱。没想到这次竟然被迫停产了。山芳制菓透露,受影响的不仅仅是“芥末牛肉”,包括“盐味牛肉”、“明太子蛋黄酱牛肉”在内的全部9款薯片都已经全面停工。“因为重油供应不足,我们没法开工。”该公司销售负责人表示:“上周供应商先是发来涨价通知,后来直接说无法保证供应。我们没办法,只能关掉工厂。”负责人还补充说,现在还不知道什么时候能恢复生产。 就在3月16日的记者会上,日本内阁官房长官木原稔曾警告说:受霍尔木兹海峡封锁、油轮航运中断影响,预计从3月下旬起,日本的原油进口量会大幅下跌。虽然霍尔木兹海峡位于中东地区,但作为一个能源贫乏的国家,日本对中东能源高度依赖。当原油供应出现危机时,煤油、汽油和重油都会受到连锁反应的影响。 这次危机暴露了日本中小企业的脆弱性。重油是许多中小企业食品加工厂的生命线和紧箍咒。有日本网友提出质疑:难道不能用其他燃料吗?但在食品加工过程中,无论是油炸、加热还是干燥都需要大量热能支持。因此高热值且成本低廉的重油锅炉仍是这些小厂主流热源选择。 虽然行业内倡导能源转型,但很多小厂却面临现实困局:改燃气锅炉成本太高。据测算把燃油锅炉改造为燃气锅炉综合成本在4500美元到12000美元以上不等。 薯片巨头卡乐比回应说目前还没受到影响湖池屋也表示生产正常因为他们不用重油. 但是原油供应缩减给整个零食行业投下阴影即便没受直接影响价格波动也会通过物流和原材料传导出去. 日本网友哀叹道“这次事件暴露了我们对海外能源和物流的依赖程度. 应该借此机会重新思考供应体系和风险分散问题.”来源|环球时报审核|杨沙沙编辑|肖震冬校对|王冬声明取材网络谨慎鉴别