从逛展览变成挖根源，今年的糖酒会要把企业的全渠道力量给释放出来。3月21日，作为2026成都糖酒会酒店展里饮料板块的重头戏，“品饮汇创新饮品主题展”在总府皇冠假日酒店正式拉开了帷幕。头一天就有超过1万名专业的观众过来捧场。现场把差不多200个品牌和2000多款产品都给摆上了，益生菌、NFC果汁、即饮咖啡这些最近卖得好的新品都能看到。江苏荟萃商贸和河北那边的饮料企业代表都在这里做宣传。有个来自江苏的渠道商就说，以前春糖主要是看新品，今年更看重产品能不能卖得动，“品饮汇”挑的品牌都经过了市场的检验，谈合作心里更有底。 为了把展会做得更有实效，这次专门设置了“全渠道精准对接会”。开幕第一天就搞起了餐饮渠道专场，掌厨商城、江苏荟萃商贸这些能覆盖几万家终端的渠道代表，直接跟品牌面对面谈生意。河北有个饮料品牌的代表跟记者聊，“平时进那些大的超市系统门槛很高，今天能直接和采购的负责人对接，一下午就谈妥了三个意向渠道，效率比我预想的高太多了。”从3月22日到24日，对接活动还要接着搞，还要搞商超、即时零售、特通这些专场的对接会。“品饮汇”是要让糖酒会真的变成企业全年发展的“合伙人”。 2026成都糖酒会从3月26日到28日开始举办。这次要把两个场地的主题区分得更清楚：中国西部国际博览城重点展示食品全产业链的情况，世纪城国际会展中心专门聚焦酒类和饮品板块。这样一来参展的商家能聚得更拢，来看的观众也更精准。这期间还会有很多高端的论坛要开，比如全国糖酒会食饮产业发展大会和第二届全国食品行业渠道峰会。中国工程院的院士、行业龙头企业的负责人还有全球的专家学者都会来，他们会讨论产业数字化转型、直播电商的新动向和怎么拓展全球市场这些热点话题，帮企业赶紧抓住机会。