前段时间，一种颜色深紫、卖得很贵的草莓在市场上很火。在超市里这种草莓不多见，不过在电商平台上，有些店一周的销量涨了十倍。这种草莓一斤通常卖到80元到250元，最贵的甚至超过了300元，成了生鲜里的“明星”。它其实是从外国引进的品种，经过国内的育种才变成现在这样。科研人员说，它颜色深是因为花青素多，但味道和普通草莓差不多。不过因为长得不一样，还是吸引了不少人。 现在卖得贵，主要是因为太少了。现在还没大面积种出来，主要在四川和云南这些地方试种或者小范围种一点，产量低得很。商家就利用这个来宣传，说是稀有品种、高端礼盒，还在网上发朋友圈炫耀。年轻的消费者喜欢新鲜的东西和个性化商品，所以特别爱买这种水果送人。 但是想把这个产业做大并不容易。种植的人说，这种草莓成熟得慢，容易生病，而且产量低。再加上种植成本高、管理技术难，很难大规模搞起来。现在的种植主要还是试种阶段。 为了突破这个难关，有的人想通过改良品种来提高抗病性和产量。还有的人觉得可以不用大规模种，而是走高端精品路线。 不管是哪种办法，都需要政府、科研机构和市场一起努力。这种草莓火了，说明大家现在喜欢买有特色的东西。要想让它变成成熟的产业，还得解决技术、成本和规模这些问题。未来得靠科技让品种更适应环境，还要把产销环节衔接好才行。