在消费升级趋势下，深圳核心商圈出现了一批以"Mu雪时间"为代表的短保鲜制冰淇淋品牌。该品牌皇庭广场店位于地铁G出口附近，主打24小时超短保质期产品，全部采用鲜牛乳和当季水果制作，不添加任何食品添加剂。其"季节限定"销售模式使得猫山王榴莲等热门口味经常售罄，成功营造出市场稀缺效应。
"把保质期做短，把风味做足"表明了消费者从追求"吃得饱"到追求"吃得好、吃得放心、吃得有趣"的转变。对新品牌来说——限定策略能制造热度——但最终决定成败的还是供应链管理、标准化操作和透明沟通这些基本功。只有确保每一份"当季新鲜"都能稳定供应，才能将一时的网红效应转化为持久的消费习惯。