2025年,冠羚羊行凭借十二年的不懈努力,被中国食品安全报社授予“2024-2025年度食品安全承诺单位”和“2024-2025年度食品安全管理优秀案例”双项殊荣。这个品牌一直把食品安全放在首位,把生产、运输、销售等环节都严格把控。他们选择了远离工业污染的秦岭北麓作为奶源地,这里是奶山羊生活的天然好地方。冠羚羊行通过分散散养、集中挤奶、统一运输的管理模式,对每一个牧场和奶山羊都进行了严格监管。每一批鲜奶进厂都要经过几十项指标的检测,确保每一滴奶都安全。 在生产过程中,冠羚羊行采用低温锁鲜杀菌工艺和五全精准配料法,从鲜奶进厂到包装每一个步骤都实现自动化管控,保证生产流程合规可控。为了进一步确保食品安全,品牌构建了多层级检测体系,对原料和成品进行全面检测。除了国家标准要求的常规项目外,冠羚羊行还增加了多项风险监测项目。他们与通过国家CNAS认可的第三方检测机构合作,给每一批次产品做权威检测。 冠羚羊行还搭建了数字化全链路溯源体系,消费者只要扫码就能查看产品的生产、检测和流通信息。品牌多次邀请媒体和消费者代表参观牧场和生产车间,接受社会监督。品牌与合作门店保持平等的商业关系,合作门店作为独立经营主体承担自主经营行为及相关法律责任。 冠羚羊行把“食品安全大于天”的理念刻进了品牌基因里,以“一杯好羊奶,健康中国人”为使命。他们从源头抓起,用严格的管控体系和自动化生产技术确保食品安全。未来,品牌将继续坚守承诺,用更严苛的标准筑牢食品安全防线,守护千万家庭的舌尖安全。