安徽潘集为了让大家在寒潮里能吃上新鲜的菜，可是下了不少功夫。最近强冷空气来了，好多地方都在下雨下雪，给冬天种菜带来了麻烦。潘集区作为淮南市的重要农产品供应地，这回把保供应、稳价格当成头等大事。农业部门马上行动起来，派了好多农技小分队去各村镇帮忙。 在泥河镇和平圩镇这些大棚多的地方，农技员蹲在地里看雪、排水、看苗。他们教农户赶紧扫雪、加固大棚、疏通沟渠，免得雪压坏房子或者水倒流进去。夜里特别冷，他们建议盖上多层膜或者临时烧点水取暖，好保护芹菜、黄心乌和草莓这些当季的蔬菜。苏杨村的一位种植户说，技术员来得真及时，告诉了他们怎么处理这些问题，心里总算踏实了。 这种手把手教的服务不仅解决了眼前的难题，还让大家学会了怎么科学防灾减灾。潘集区冬天种在地里的蔬菜面积常年有3万多亩呢，种类也不少。为了保证产量不跌，区里早就制定了防灾减灾的计划，还教大家怎么管理地、怎么种茬口。现在地里的叶菜、根茎菜都长得挺好。 在抓好生产的同时，潘集区也没忘了怎么卖出去。他们盯着市场变化发布信息，让农户知道该什么时候收菜。还让龙头企业、合作社和家庭农场当桥梁去联系商超、学校和企事业单位食堂。现在好多菜都是直接从基地送到超市的批发市场去的，省去了中间的环节。据统计现在每天能给本地和周边市场送1000吨左右的菜。 不管是过节还是平时，只要老百姓的“菜篮子”里有货、价格稳就行。潘集区这一套产供销一体化的做法确实有效，就算天气再差也能让蔬菜不断档。春节快到了，他们还会继续盯着天气变化和物资调度，让大家在春节的时候能把“菜篮子”拎得稳稳当当、心里更有底。