黑龙江双鸭山:富硒蔬菜的“主心骨”

寒冬腊月,黑龙江双鸭山室外的温度已经跌破零下30度,可在尖山区安邦乡的大棚里,照样是一片绿油油的喜人景象。就在不久前,当地种出来的头一批富硒蔬菜经过了检测,正式摆上了市场货架。专家一看数据,各项指标都合格,特别是里面的硒含量精准达标,农药残留也彻底消除。这事儿标志着黑龙江省在这么冷的天气里把高品质蔬菜生产给攻克下来了。 一直以来,咱们北方在冬天想吃新鲜菜,主要得靠外地拉进来,花的钱不少,品质还不好管,特别是像富硒这种功能性农产品,本地自己种一直都卡着脖子。双鸭山市在这个寒温带待着,冬天漫长又冷得厉害,以前的老办法根本行不通。怎么跳出季节限制,种点值钱的东西出来?这就成了摆在双鸭山市面前的一道硬题。为了破解这个难题,尖山区开始琢磨怎么搞科技合作。今年9月,安邦乡和黑龙江省农业科学院搭伙成立了个“富硒产业技术研究院”,就盯着富硒作物怎么种这件事死磕。 他们没走老路子非得依赖土壤里有硒才行,而是靠着营养液精确调配、挑最好的种子育苗、再加上绿色防控病虫害这几招组合拳,硬是把生产全流程都管得特别细。技术负责人直言,这套法子不光让硒含量稳得住还好看,还把农产品弄得一点药味儿都没有,给高质量种菜提供了实打实的技术后盾。 这一仗打赢了,影响可不小。从产业的角度看,安邦乡这下有了富硒蔬菜这根“主心骨”,开始搞起了研发、生产、营销一条龙的生意模式。从市场端看,大家伙儿越来越看重富硒菜里的营养和安全性,再加上大家现在都讲究吃得健康,这产品肯定有得卖。 为了把这条产业链做得更长,他们还琢磨着把种地和旅游沾点边。在卖菜的同时,安邦乡搞了个采摘园、体验馆还有主题餐厅。游客既能在馆里听听富硒农业的科普课、做做小实验弄懂原理;也能去餐厅涮个锅,尝尝用富硒菜做的美食。这种一边生产一边让你体验、一边还能把饭吃了的玩法,不光把钱袋子捂热了,也给村里的旅游添了不少人气。 往后看,这条道上还有不少坑要填。虽说老百姓更想吃点好东西让身子骨更硬朗,市场需求还会变大;但做标准、立牌子还有怎么吆喝出去这些事儿还得再下功夫。当地农业部门表示,下一步打算把质量标准定得更细更严,多给品牌做做宣传推广;还要把线上线下卖货的路子打通。 从冰天雪地里硬是长出了好蔬菜,双鸭山市的做法不光是靠了现代农业的技术硬功夫;更是给传统农业怎么换个样儿趟出了条道儿。等到技术和产业互相推着走、地里种的跟家里想吃的对上了茬口,乡村振兴的这幅画也就开始在这一片片菜园子里慢慢铺开了。 这条靠着科技当翅膀、靠着质量立根本的路走得好不好?这或许就是咱们国家农业在走向现代化过程中活生生的一个例子吧。