新冠病毒大流行把全球经济的增长速度给降下来了，农业却成了个例外。尽管热带作物的生产链很长，牵涉的国家很多，但是因为这行的需求太刚性了，它们还是挺住了。学者们认为，劳动力没法流动、化肥运不过去、跨国合作停下来了，这是疫情主要影响农业的三个路子。不过不同作物、不同地区对这些冲击的敏感程度差别很大。2017到2020年这四年间，全世界种的香蕉、腰果这些共11种热带作物面积每年平均涨了0.6%，看着挺平稳。但甘蔗这块因为产量基数太大，跌得太狠，结果把总产量往下拉了2.64个百分点。要不是因为甘蔗减产了8559万吨，其他10种反而还能增产0.94%。 买进来的量少了，卖出去的钱却多了，这就叫“量减价增”。2020年这11种作物进口量降了2.51%，出口量微增0.06%，但进口额涨了3.19%，出口额大涨4.90%。尤其是木薯、油棕这些原料类的产品价格涨得快，这就把整体的贸易额给带起来了。从地域上来看，非洲这边特别显眼，2020年产量做到了3.56亿吨的历史新高；美洲有11.15亿吨、亚洲13.21亿吨虽然也不小，但是比2019年稍微少了点。 非洲的产量连年涨，美洲和亚洲略有回落。美洲虽然买的量最多但钱少花了点；非洲和亚洲买的钱却都变多了。亚洲买了全球57.65%的货还花了50.96%的钱是老大；美洲和非洲各自拿了全球进口量的20%多一点。卖出去那边也是一样：亚洲因为价格涨得好所以卖的钱变多了；美洲和大洋洲卖的货和钱都创了纪录。 中国这边就比较惨了：面积和产量都降了0.06%、1.17%，进口量和额分别跌了5.53%、3.47%，出口量和额更是大跌26.56%、16.39%。中国进口的货是出口的52倍多，进口的钱是出口的30倍多。 虽然疫情带来了不少麻烦，但热带作物的生产和贸易还是很有活力。全球谷物供应破纪录了，热带作物的进口额还逆势上涨了3.2%，这都说明大家对它还是刚需。生产分散、用的地方多，这让热带作物成了少数在疫情中还能活跃的农产品。 哪怕数据只盯着这11种大宗产品也不能说明全部情况，但它们已经能反映出大趋势了——难免有点波动但活力还在。