“火锅实践课”变身教育新模式

最近,湖南有一所小学搞了个特别的“火锅实践课”,想在生活中给孩子们上一节融合育人的新路径课。湖南湘江新区珺琟学校教学小学部的教师们把教室里的热气腾腾,变成了一场深刻的教育模式探索。这个活动被学生们称为“火锅实践课”,它的设计非常生活化和综合化,让大家思考了知识传授和生活实践怎么结合得更好。跟普通聚餐或者简单劳动课不一样,这次的活动一开始就是一堂严谨的“安全先行课”。活动的组织者们先给学生讲解了卡式炉的安全操作规范、怎么判断汤底沸腾状态还有应急处理措施。 三年级班主任王老师发现:“当孩子们意识到安全是享受火锅的前提时,他们特别专注。” 这个前置环节显示了组织者们把安全教育放在第一位的用心,也显示了他们在细节上保护学生安全的决心。 安全基础夯实后,同学们就开始了协作实践。他们分成小组自己布置场地、搬运食材、分发食物,最后整理餐桌。这个过程中知识不再抽象了,成了能亲身体会到的东西。比如择菜洗菜的时候学生辨认蔬菜的各个部分;有的同学主动算份量、分餐具;还有观察清汤和红油时也能看到物理原理。此外食材摆盘、用餐环境营造这些小事也培养了学生的审美和同理心。 珺琟学校教学小学部的负责人梅老师解释说:“我们希望打破学科界限和课堂边界,让教育在真实生活中自然发生。” 知识不只是记和背的问题,得通过体验和思考来学习。“火锅课堂”成为了“五育并举、融合育人”理念的一次具体回应。德育、智育、体育、美育、劳育不是互相分开的部分。 在这次尝试中湖南湘江新区珺琟学校小学部展示了怎么在小学阶段创设综合实践课程的经验。“生活本身就是丰富的教育资源”,关键是怎么用智慧把它转化为育人的场景。这个活动告诉我们当教育真的贴近生活时知识会焕发活力。 这样的探索不仅让学生享用了美食还示范了一种可能:当知识在实践中成长时核心素养也能培育起来。虽然开始只是一个小小的尝试,但它指向了更广阔的未来——呼唤更多元化、开放性和贴近成长本质的教育模式。