烟台新开的和牛村自助,主推榴莲刺身和牛肉无限量供应,人均268元。这个消息一传出,就吸引了不少美食爱好者前去品尝。 服务员把它说得天花乱坠,把“和牛+榴莲+刺身”三大招牌无限量供应写得非常吸引人。冲着这个噱头,我也前去试了一下。一进门就被水果区给惊到了,这里的水果品质简直太给力了, 口感甘甜多汁,像麒麟西瓜、黄金百香果、山竹、红心猕猴桃都非常新鲜。榴莲控们更是幸福得不要不要的, 冰榴莲和烤榴莲轮番上阵,香气扑鼻,入口绵密香甜。我们这桌人手不停歇地吃了好几轮。再来说说刺身,新鲜度绝对没话说, 厚切三文鱼和三文鱼腩肉质饱满,没有腥味还有一丝清甜。甜虾个头大而且紧实,鳌虾处理得很干净方便剥壳。这一点对于喜欢吃刺身的朋友来说,简直就是回本利器。 接下来是肉品和酒水表现得也很不错。牛肉整体品质不错,特别是法式羊排更是出色,我一人就干掉了六块。酒水也不是随便应付的那种,张裕白葡萄酒什么的都能随便喝到。 这次最大的槽点就在于排队管理混乱,体验感大打折扣门口人挤人。 椅子不够用就算了,还有人把椅子拿走去放包的这种事情真的是让人无语。这是一个基础服务啊! 烤盘也是一个硬伤,火候很难控制稍不留神就烤老了。点菜方式还是手写填纸这种复古操作方式让人觉得有点跟不上时代节奏了。 热菜方面也少得可怜基本上只有烤肉和寿喜锅这么几道热菜。主食只有三种选择。如果你不是专攻水果和刺身的话很快就会觉得没什么好吃的了。 总结一下吧榴莲刺身党绝对可以冲一下水果和海鲜的品质确实值回票价如果你更偏爱热菜与主食的话还是再找找别的店比较好。