这就聊到视频里的那个豆渣发酵喂猪，搞起来猪场不臭，猪肉还香，既环保又能省钱。现在饲料越来越贵，环保要求也越来越严，这让大家都在想怎么省钱还能养好猪。以前豆渣就是个废物，价格也低，大家都不太在意。现在有了生物发酵技术，豆渣就变成了好东西，营养又全面，还能让猪长得好。这技术有四个好处：第一是省钱，豆渣到处都是也便宜，发酵完能顶一部分全价饲料。数据显示，每吨饲料成本能降200到300块钱，一家大猪场一年下来能省好几万。第二是营养更好，豆渣本来就有蛋白和维生素，经过益生菌发酵后，里面的营养物质更容易被猪吸收。第三是消化吸收更顺溜了，发酵的时候会产生很多好菌，能调节猪肠道里的坏菌，减少拉肚子的情况。第四是猪肉更香了，长期喂这种豆渣的猪肉口感紧实、没腥味，能卖个好价钱。 想让豆渣变成宝得靠科学方法。推荐个配方：一包99多功能饲料发酵剂（价格大概25元）加上1吨新鲜豆渣、2公斤盐还有100公斤玉米粉或者用多糖性复合菌种营养基来替代玉米粉。这活儿在家就能做，步骤很简单：第一步把水分调好，让含水量在50%到60%之间。你可以拿手攥一把看看有没有水渗出来但不滴落就行。水分太高容易发霉太低又发酵不彻底。第二步就是密封起来不让空气进去。把所有东西都装到塑料袋或者塑料桶里压实封紧就行。第三步就是判断有没有发酵好。常温下密封放个5到7天左右就能闻到一股酒香味而且摸上去松软没有异味就说明成功了。这种发酵好的饲料能保存一年都不变质。 喂猪的时候也得有技巧别乱来。刚开始不能一下子全换成这种饲料得慢慢适应一段时间再看猪吃不吃得下再慢慢增加比例。有个广东的养猪户是这么喂的：小猪长到15到30公斤的时候用20%的发酵豆渣和80%的小猪全价饲料混着喂；长到30到50公斤用30%的豆渣和70%的中猪饲料；长到50到100公斤的时候用35%的豆渣加上5%玉米粉和60%大猪饲料；怀孕母猪头三个月是60%的豆渣和40%全价饲料再加点青饲料；怀孕后期和哺乳期就是40%豆渣加60%全价饲料加青饲料；种公猪就是40%的发酵饲料加上30%大猪全价饲料还有20%米糠和10%麦麸。 很多猪场试过之后都说效果好。有一家中小型猪场用了之后猪场几乎没臭味了饲料成本也降了25%左右猪拉肚子的情况减少了80%育肥的时间也缩短了不少出栏的猪肉质还更好收益自然就高了。 总之这就是个好法子既能让资源利用起来又能让猪健康还能多赚钱真的是一举多得的好事啊！