《食品安全抽样检验管理办法》征求意见稿

市场监管总局刚放话，把《食品安全抽样检验管理办法》的征求意见稿给大伙儿看了。新方案为了找问题，把抽检分为监督和风险两类，各给一章专门细说。大家最关心的风险抽检这块被强化了，谁来干这事的口子也拓宽了，具体啥时候查也说得很清楚，把抽样和检验弄得更灵活。结果出来咋判断怎么报也有了规矩。监督抽检的复检也得规范起来，市场监管部门挑复检机构的时候，得从以前干过同级或更高一级抽检任务的机构里随机挑。至于总局自己觉得有问题的食品复检，原则上得找外省的机构，好避开本地的人情干扰，保证结果的独立性。网上买东西抽检也有了说法：直接以消费者买货的方式抽，买的时候不用告诉卖家买了干啥用，相应的文件也不用卖家签字确认。要是结果不准或者有疑问，承检单位得再测一次并保留记录。特别是微生物、螨、寄生虫这类项目不合格时，得让非做这个的关键技术人员对影响结果的那些关键因素再复核一遍。