问题:随着冰雪文旅活动热度上升,短期内人流集中、消费场景多元化,活动现场及周边餐饮摊点、食品售卖点、交通接驳设施以及门票餐饮等价格环节面临叠加风险。
一旦食品来源不明、从业人员健康管理不到位,或出现过期、“三无”食品流入市场,可能引发食品安全事件;观光车等特种设备若维护不及时、保护装置失效,存在安全事故隐患;同时,节庆消费需求旺盛,若明码标价不规范、价格波动解释不足,易滋生哄抬物价、价格欺诈等乱象,影响游客体验与市场信心。
原因:冰雪季叠加春节假期带来客流高峰,临时摊点增多、经营主体更替快,部分经营者在资质管理、进货查验、人员健康证明等基础制度上容易出现“薄弱环节”。
在设备运行方面,季节性使用频繁、低温环境对设备性能与维护提出更高要求,若企业主体责任落实不到位,极易出现“重运营、轻保养”的问题。
价格秩序方面,供需短期波动、服务项目多样且收费标准复杂,若信息公开不充分、监管不到位,可能诱发不诚信经营行为。
影响:安全与秩序是冰雪经济可持续发展的底盘。
食品和设备安全事关群众生命健康,一旦发生事故不仅造成直接损失,也会对地方文旅品牌和营商环境形成负面外溢效应。
价格与质量问题则直接影响消费意愿与复购率,若出现“宰客”或假冒伪劣,将削弱游客对节庆活动的信任,进而影响相关产业链条的带动效应,不利于冰雪消费的长期培育。
对策:针对上述风险点,康保县市场监管部门在活动启幕后将监管力量前置到一线,围绕“从源头到末端”的关键环节实施组合式治理。
一是把住食品安全关口,实行每日全覆盖排查,重点核查经营主体资质、从业人员健康证明,检查食品储存与加工过程,严厉查处过期食品及“三无”食品,督促经营者落实进货查验和索证索票制度,降低食品安全风险。
二是强化特种设备安全监管,针对观光车等设施逐项核验注册登记情况,检查安全保护装置和运行状态,督促运营单位严格执行维护保养与隐患排查制度,坚决防止设备“带病运行”,以制度约束压实企业主体责任。
三是维护市场秩序与消费公平,通过流动巡查动态监测门票、餐饮等价格执行情况,严查哄抬物价、价格欺诈等违法行为,推动明码标价全覆盖,提升价格透明度与可预期性。
四是加强重点商品质量把关,对防寒用品、滑雪装备等热销品开展抽查核查,核验合格证明与产品标识,严防不合格产品进入市场,减少质量纠纷与安全风险。
通过“安全监管+秩序治理+质量把关”的联动措施,形成对节庆消费场景的闭环管理。
前景:从更长周期看,冰雪消费正在从“热点活动”向“常态供给”拓展,监管工作也需要从节日式突击向制度化、精细化转变。
下一步,可在保持高频巡查的基础上,推动经营主体完善标准化管理,强化人员培训与风险提示机制;同时以信用监管、投诉处置联动和快速响应机制为抓手,提升对价格波动、质量纠纷、设备隐患等问题的前端预防与后端处置能力。
通过把安全底线守得更牢、把公平交易的规则立得更稳,才能让冰雪经济在规范环境中释放更大活力,形成“人气带来消费、规范增强信心、信心促进再消费”的良性循环。
冰雪文化活动的蓬勃发展离不开有效的市场监管和安全保障。
康保县市场监管部门的实践表明,只要监管部门主动担当、科学决策、精准施策,就能够在保护消费者权益和维护市场秩序之间找到有效平衡点。
展望未来,随着冬季旅游产业的不断升温,更需要监管部门持续完善监管机制、创新监管方式,让冰雪经济在安全、规范、有序的环境中实现高质量发展,让广大游客在放心消费中享受冬季文化盛宴。