从“来潮汕吃一顿”到“在潮汕住几晚”，游客需求正在发生变化。随着文旅市场持续升温，潮州古城、汕头老城和南澳岛等目的地人气攀升。但初次到访的游客常遇到两个问题：一是景点分散，跨城跨岛交通衔接复杂，缺乏规划容易导致“赶路多、体验少”；二是信息不对称带来的预算困扰，包括交通、住宿、门票和餐饮选择等，决策不当既影响体验又增加开支。
旅游业高质量发展需要在文化保护和现代需求间找到平衡。潮汕的经验表明，深挖文化资源、创新服务模式、控制合理成本能在市场竞争中开辟新路。这既为区域经济注入活力，也为文化传承提供了途径。如何在商业开发和文化保护间取得平衡，将是潮汕乃至整个文旅行业持续探索的方向。