虽说现在刚开春,气温还不稳定,湿气重寒气也没散干净,但咱们中国人讲究在这个元宵节给身体打个底。西湖大学医学院附属杭州市第一人民医院中药房的吴程程老师今天就给大伙儿说说怎么吃汤圆才补身子。汤圆里面的食材其实都是些老祖宗留下来的宝贝。糯米皮儿性温味甘,特别适合胃寒、手脚冰凉的人;黑芝麻能补肝肾润肠道,头发干枯的朋友肯定喜欢;山药莲子这俩搭配在一起,健脾养心,睡不着觉的人吃着特舒服;核桃配上红枣,更是既补脑又补气血。 除了吃汤圆,老祖宗留下的一些习俗里也藏着妙招。这时候屋里熏熏艾条、苍术或者菖蒲,既能去寒祛湿,还能杀菌消毒,就跟以前的“室内消毒”差不多。不过这时候可千万别把窗户关死了,孕妇和有哮喘的人最好别去凑这个热闹。 元宵节前后温差大,晚上泡泡脚也很管用。用艾草生姜当归煮的水来泡,全身暖融融的。但要注意水温不能太高,一般在40度左右泡15到20分钟就行。 至于吃多少汤圆也是个学问。成人一天最好别超过6颗,老人小孩最多3颗就行。消化不好的朋友可以配点陈皮茶或者山楂茶解解腻;体寒的人多吃点红枣核桃馅再喝点红枣桂圆茶;容易上火的朋友最好少吃点黑芝麻核桃。 正在吃药或者感冒的朋友要注意了,糯米黏腻会让药效变差;糖尿病人可以选那种无糖的杂粮汤圆。 最后吴程程老师说,过节嘛,最好的方式不是硬吃硬撑,而是吃点应季的、养身的东西。一家人健健康康地聚在一起,这才是真正的福气呢。