二月二那天，老人们都说“龙抬头”，意思就是冰化了，雷响了，大地里的阳气也被叫醒了，像条大龙一样直往上钻。这天大伙儿爱理发、扫房子、祭田神，但最实在的还得是换换平日的叫法，把饭菜叫作“龙食”。不是真把真龙煮着吃，就是图个吉利，求来年风调雨顺、顺顺利利。下面这六种家常菜，就是大伙儿心里最灵验的护身符。 把清单列出来照着做，就能把龙气接住。第一样是“龙鳞饼”，那圆圆的饼贴满锅像鱼鳞一样，一口咬下去能护住全家平平安安。北方这时候家家户户早起擀面皮、摊煎饼，直接吃很香，或者卷菜卷肉都能凑活。第二样叫“龙须面”，细得像头发丝的面条象征一年的路好走。早上煮一碗清汤绿叶面，老人总说吃了这面条心里就不会烦。第三样是“龙耳饺子”，弯弯的饺子包福气还挡是非。馅里包百财和圆满，吃下去把好运都收进肚子里。第四样是“龙眼汤圆”，圆滚滚的汤圆煮在汤里甜到心里头。南方早上一家人围坐一起喝汤圆图个团圆。第五样是“龙胆鸡蛋”，水煮蛋或者荷包蛋都行，象征有胆量去寒气。老规矩讲这天吃个鸡蛋一年身体都硬朗。第六样是“龙子爆米花”，过去炒玉米黄豆“噼啪”响，现在换成爆米花，吃进嘴里像金豆开花一样红火。 有人觉得这些老传统迷信，其实是在借着节日提醒大家新年开始了。借着食物把祝福写进嘴里，借着规矩守住家里的和气和希望。只要一家人围桌坐在一起就算接福了。 从龙鳞饼到爆米花这六样东西拼起来就是个“微型开年仪式”，它们不创造奇迹，却把平安、顺利、团圆、健康、招财、红火这几个好东西悄悄塞到了胃里。二月二过后风会带来春天的消息，也会带来我们亲手种下的好运气。希望每个小家全年抬头见喜、低头也是福。