蛋价涨了点，饲料也跟着涨了，养殖户还是没赚到钱。山东省畜牧总站说，这周山东鸡蛋均价6.89元一公斤，虽然比上周涨了1.92%，但还是比去年同期少了6.64%，还在低位晃悠。过完节库存清空得差不多了，产区、销区库存都低了，加上学生开学和复工带火了团餐和家庭消费，经销商都在低价补库，这把蛋价稍微撑了一下。不过饲料价格也涨了，养殖成本都到7元到7.2元每公斤了，大部分养殖户还是亏着呢，只有那几个大品牌和集约化高的企业勉强有点赚头。 生猪价格也跌到了谷底，亏损得更厉害了。活猪均价20.99元每公斤，环比同比都在跌，创了2022年以来的新低。猪粮比4.41:1，同比环比都降了3个多百分点。按120公斤出栏算，自己养的亏180元一头，买仔猪育肥的亏200元一头。短期看供应多需求少的局面改不了，猪价还得磨底；但清明备货要开始了，下游可能会囤点货托一下底。有些屠宰场开始存冻肉了，加上二次育肥的补栏意愿上来了，能给市场带来点微弱活力。 牛羊肉消费淡季还在继续，价格一直在往下掉。牛肉66.79元每公斤，比上周降了0.09%；羊肉76.38元每公斤，降了0.24%。虽然同比价格还在高位，但交易量增长没跟上价格下跌的速度，供需有点失衡。短期需求没好转，行情还得承压；不过国际牛肉价格高、国内产能在减少，说不定以后会托一下底。长远来看政策刺激消费的信号不断放出来，三、四季度可能会好点。 生乳价格跌破成本线了，养牛的都亏大了。生乳均价3.03元每公斤，比去年同期降了0.66%，比上周才涨0.33%，远远低于3.2到3.4元每公斤的成本线。奶粮比1.25:1，同比环比都降了6个多百分点。2月份奶站收的奶比去年多了5.24%，库存压力大导致价格被压下来了。亏损这么深下去产能肯定会减少得快些。 饲料三大原料全在涨：玉米2.43元每公斤、豆粕3.35元每公斤、小麦麸1.87元每公斤——玉米和小麦麸的同比涨幅都在4%到10%之间呢！饲料涨价直接把鸡蛋价格上涨带来的那点好处给吞了进去，还让本来就赚得不多的生猪和奶牛更没钱赚了。消费没见好、库存还在那压着的情况下，饲料成本这一弹性很高的因素可能会决定以后的价格走势。 接下来咋走？鸡蛋下周估计还能涨点因为清明备货要开始了；不过鸡蛋存货多、春季产蛋率上来了会压着价起不来太多。生猪短期还是供大于求难改要磨底；清明后要是需求还是上不去价格还得跌回去。牛羊肉需求淡季没结束还是弱势震荡；政策刺激效果得看三、四季度咋样才行。生乳收购价一直低于成本线产能去化会加速行业拐点说不定就在眼前了。 总体来看成本弹性大跟需求疲软形成了鲜明对比是左右后市行情的主要矛盾所在。养殖户得盯着消费回暖速度和饲料成本变化来灵活调整出栏和补栏节奏好应对这周期底部的不确定性才行。