我得把这个活动准备好，这次活动一共有10分。我要准备2个透明玻璃瓶和3个盛温水的大盆，还得准备3个盘子。然后还得准备木耳、大枣、干蘑菇、茶叶、核桃这些干货。背景音乐也得准备好，营造一个轻松的氛围。 第一步是引入环节，我给孩子们看两堆不同的东西，一堆看起来很普通，另一堆长得很饱满。我问他们这些东西有什么不同，孩子们一下子就兴奋起来了。 接下来就是动手实践环节了。我拿出两块差不多大的干木耳，放进两个瓶子里。一个瓶子里倒进温水，另一个空着做对照。我告诉孩子们等待10分钟，问他们觉得这些木耳会不会变得一样大。他们都开始七嘴八舌地讨论了，说海带、粉丝、黄豆都会“长大”吗？ 然后就是自主探索环节了。我把大盆端到桌子中央，盘子里摆满了各种干货：木耳、蘑菇、茶叶、核桃还有大枣。孩子们自由选择他们想要“变大”的食物，把它们放进小碗里，再倒进温水。背景音乐轻轻响起，教室里就只能听到咕嘟咕嘟倒水声还有碗碟碰撞声。 这个过程真是热闹得很！10分钟之后我们回到座位上看看结果吧。 你们看看哪些食物变大了？哪些还是原来的样子呢？ 结果出来了！木耳和蘑菇还有茶叶都变得好大，有2到3倍那么大！而核桃和大枣虽然表面变软了但体积还是差不多没变。 我用小贴纸记录下哪些食物变大了哪些没有变化，贴在墙上给大家看。 最后就是延伸环节了：帮厨房阿姨泡木耳。 第二天午餐想吃炒鸡蛋配木耳，但是厨房阿姨太忙了没有时间泡木耳怎么办呢？ 孩子们都争先恐后地帮忙把干木耳放进盆里再倒温水进去就像是完成一项重要任务一样。 吃完午饭回去看看结果吧： 你看那盆中的木耳已经悄悄地撑开小碗呢！ 科学离我们的餐桌还真近啊！