一码溯源串起田间到餐桌:新版农产品合格证让平度西红柿订单更稳更远

全面推进乡村振兴的大背景下,农产品质量安全监管正在加速升级;记者在山东平度调研发现,当地推行的农产品质量安全承诺达标合格证制度,正为现代农业发展带来新的动力。长期以来,农产品质量安全领域存在监管难、追溯难、维权难等痛点。以平度市崔家集镇为例,地理标志产品“崔家集西红柿”品质出众,却长期遭遇仿冒侵权。传统监管手段难以覆盖生产、流通等全链条环节,消费者也难以有效辨别真伪。这些问题在一定程度上影响了农业品牌建设和农民稳定增收。2022年修订的《农产品质量安全法》首次从法律层面确立承诺达标合格证制度。经过三年探索,农业农村部于今年2月正式实施《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》,标志着我国农产品质量安全监管迈入更标准、更规范的阶段。在青岛集柿红生态农业发展有限公司的生产基地,每盒西红柿都贴有带二维码的合格证标签。消费者扫码后,产地信息、生产记录、检测结果等内容清晰可查。公司副总经理罗萌表示:“这相当于给农产品办了‘电子户口’——既让生产更规范——也更有利于保护品牌。”制度落地后带来了多上效果。对生产者而言,合格证强化了主体责任,推动按标准组织生产;对消费者而言,扫码验真减少信息差,购买更安心;对监管部门而言,依托数字化数据可实现更精准的监管。平度市农恩蔬菜专业合作社反映,使用合格证后产品溢价能力有所提升,销往一线城市的订单增长明显。平度市还建立了产地准出与市场准入的衔接机制,将合格证作为农产品流通的重要凭证。农业农村局副局长徐志平介绍,全市已建成覆盖4500余个设施大棚的追溯体系,并通过大数据平台实现风险预警、问题追溯和应急处置的闭环管理。业内专家指出,随着城乡居民消费升级,质量安全正成为农产品竞争力的重要部分。承诺达标合格证制度的推广,不仅有助于形成“源头管控、过程监管、终端可追溯”的质量安全体系,也通过强化品牌保护提升产品附加值,为乡村产业振兴提供支撑。

一张小小的二维码,承载的不只是产地与批次信息,更是一种“谁来负责、如何证明、怎样追溯”的制度承诺。把“看不见的过程”变成“可核验的事实”,才能让安全与品质真正成为农产品的竞争力。随着制度优化、监管协同更顺畅、数字化能力持续提升,更多农产品将凭借这张“身份证”进入更广阔的市场,让“舌尖上的安全”有更扎实的治理支撑。