问题——特色农产品如何跨越“出海门槛”、形成稳定海外增量，是当前不少县域产业面临的共性课题。
柿子是富平传统优势产业，但要从“卖原料、卖传统”走向“卖产品、卖品牌”，必须在质量标准、产品形态、供应链稳定性等方面经受国际市场检验。
近期，富平县企业柿饼与“流心冰柿”先后进入北美市场，折射出当地产业链由内销主导向内外联动的转变。
原因——海外市场的打开，核心在于“口碑—复购—扩圈”的链式传导以及“技术—标准—品质”的系统支撑。
富平县金翁农业科技有限公司总经理杨一凡介绍，公司一批柿饼预计3月初发往美国，相关货款已到账，这是企业第二次向美国发货。
陕西富平大方天玺绿色农业发展有限公司相关负责人张亚萍表示，流心冰柿作为柿子产业链的创新产品，已于去年12月17日发往美国，实现对美出口的新突破。
企业方面认为，北美订单的形成并非偶然：2024年12月，富平柿饼和冰柿首次出口加拿大，凭借稳定品质和独特风味获得当地消费者认可，销量增长带来客户追加订单；2025年2月再次发往加拿大后，市场反响进一步外溢，吸引美国客商主动询单并下单。
影响——出口订单的增长，正在重塑富平柿子产业的价值结构。
一方面，产品由单一柿饼向冰柿、流心等多形态延伸，带动加工环节增值，提升产业链收益空间；另一方面，面向海外市场的质量要求倒逼企业建立更加严格的标准体系，从种植管理、原料分级到加工、仓储、物流形成闭环管控，推动传统产业向标准化、品牌化升级。
对县域经济而言，这种由“特色资源”向“特色商品”再到“特色品牌”的跃迁，有助于增强产业抗波动能力，稳定就业与农户收益，为乡村产业振兴注入更可持续的增长点。
对策——企业端的关键动作在于把“质量稳定”做成制度、把“创新研发”做成常态、把“供应链能力”做成底座。
陕西富平大方天玺绿色农业发展有限公司围绕尖柿全产业链推进技术突破，建设柿子专家示范园，从源头对种植环节实施精细化管理与质量控制；同时持续优化产品配方与工艺流程，升级智能化加工与仓储环节，推动传统柿制品向高端化、标准化转型，以应对海外市场对一致性与安全性的要求。
目前，该企业加工的柿子制品已出口至新加坡、加拿大等国家和地区，国际市场版图持续扩大。
保障环节同样重要。
企业反映，为确保流心冰柿顺利进入美国市场，渭南海关对产品开展全面细致的检验和检疫，围绕食品安全要求把关，并通过优化查验流程、提升验放效率，帮助企业稳订单、抢时效，降低综合通关成本。
政企协同之下，出口由“能出去”向“出得稳、出得久”推进。
前景——随着区域公用品牌价值提升与产品矩阵持续丰富，富平柿子“走出去”的空间仍在扩大。
业内人士认为，下一步关键在于三方面：其一，对标进口国法规与市场偏好，完善分级标准、标签规范和质量追溯体系，提升与国际渠道的适配度；其二，持续推动新品研发与包装迭代，围绕不同消费场景开发更具辨识度的产品组合；其三，强化海外渠道建设与品牌传播，巩固加拿大等已进入市场的复购基础，稳步拓展美国等增量市场。
随着“富平柿饼甜蜜中国”等品牌影响力稳步攀升，富平柿子产业有望在更大范围内实现由产品出口向品牌输出转变。
富平柿子从田间走向国际市场，体现了传统农业在创新驱动下的新生命力。
这个小小的冰柿见证了陕西优质农产品在乡村振兴中的坚实步伐，也启示我们，只有坚持创新发展、质量优先、品牌建设的道路，中国农产品才能在国际竞争中占据更大的市场份额。
在新时代乡村振兴的大背景下，富平柿子产业的国际化探索为更多农产品企业提供了宝贵的借鉴。