北京胡同里有位叫臧鸿的老人，大伙儿都叫他“京城叫卖大王”。虽然他现在不怎么出摊了，可那些响亮的吆喝声仍然让人怀念。“烫手热嘞哎，芸豆饼噢”，“糖葫芦，好吃的糖葫芦嘞哎”，“臭豆腐，酱豆腐，卤虾小菜酱黄瓜”，这些听着就觉得有滋有味。 寒冬腊月，北京街上的树都秃了，站在那儿显得冷冷清清。人们裹着厚厚的棉衣，脚踩在石板路上咯吱咯吱响，行色匆匆。但只要走进胡同深处，就能感觉到一股浓浓的烟火气。小商贩们挑着担子、拎着篮子叫卖着各种吃食：豆汁儿香飘四溢，糖葫芦甜得腻人，芸豆饼软糯可口，硬面饽饽劲道十足。这热闹劲儿让人心里头一下子就暖和起来。 时代变了，新东西多了，老吆喝反而显得不合时宜了。以前没有超市也没有互联网，人们只能上街买东西，那时候的叫卖声就是一种生活必需。可现在到处都是商场和便利店，网上购物也很方便。大家不用出门也能买到东西了。而且现在大家都住楼房了，声音吵到别人很容易闹矛盾。最重要的是吆喝这门手艺还没得到大家的认可。 臧鸿算是这行的标志性人物了。他的儿子和孙子也想接着干这行，可能不能像他那样让这门艺术发扬光大还不好说。“袨服华妆着处逢，六街灯火闹儿童。”北京作为历史古都现在成了政治、文化中心，人情味特别浓。臧鸿的吆喝声就像是胡同里最生动的人情体现一样重要。