济南创新推出文旅主题咖啡店 探索"文商旅"融合消费新路径

问题——在消费升级与城市竞争加速背景下,文旅产业如何从“景区门票经济”向“城市生活方式消费”延伸,成为不少城市面临的共同课题。

对济南而言,作为历史文化名城与旅游目的地,如何让文化资源从“可观赏”转化为“可体验、可停留、可传播”,并进一步形成可持续的消费增量,是推动文旅高质量发展的关键环节。

传统文化传播场景相对集中在景区、博物馆和节庆活动中,游客停留时间与消费半径受限,城市故事的触达也容易停留在“短时打卡”。

因此,以更贴近日常的空间载体承接文化内容、连接市民与游客,成为拓展消费新空间的重要方向。

原因——跨界融合被视为突破口。

近年来,“文旅+”加快向餐饮、零售、演艺、体育等多业态延伸,消费场景从“观光式”向“沉浸式”转变,城市品牌也从单点景观竞争走向“综合体验竞争”。

咖啡门店作为高频、年轻化、社交属性强的生活空间,天然具备“停留时间长、传播效率高、体验可设计”的特征,适合承载城市文化符号的轻量化展示与互动转化。

基于此,济南市文化和旅游局与肯悦咖啡合作推出“肯悦咖啡×这一站济南”文旅主题店,既是以市场化方式引入社会资源、提升公共文化传播效率的探索,也是对“这一站,济南”品牌的场景化落地。

影响——首批合作门店覆盖高新万达店、经十路店、金光城店、首诺城市之光店、济南西站店等五处点位,具备一定的区域辐射与客流基础。

与普通咖啡门店相比,主题店在空间呈现与内容供给上更强调“济南表达”:通过设置文旅指南、展示文创产品、配置互动打卡装置等方式,将城市形象从抽象口号转化为可触摸的消费体验,让市民在日常休闲中增强文化认同,让游客在非景区场景中加深对泉城气质的感知。

活动现场还通过艺术盲盒、杂技与魔术等互动表演营造氛围,体现出“体验先行、内容引流、消费承接”的运营思路。

此类模式有望在三个方面释放效应:其一,扩大城市文化触达面,把文化传播从“集中展示”延伸到“生活场景”;其二,带动文创、演艺与门店消费形成联动,提升“文旅消费链”完整度;其三,推动城市营销从单次宣传走向常态化运营,增强品牌黏性与二次传播。

对策——要让主题店成为可持续的“文化会客厅”,关键在于内容更新、服务协同与标准化运营。

一是建立常态化内容供给机制,围绕泉水文化、老城街巷、名士文脉、非遗技艺等主题定期策划展陈与互动活动,避免“开业热、后续冷”。

二是强化与城市文旅服务体系的衔接,将门店作为信息集散点,提供线路推荐、活动日历、票务与文创导购等便民服务,实现从“展示”到“导流”的闭环。

三是兼顾品牌一致性与在地差异化,在统一识别体系基础上形成“一店一特色”,把不同片区的人文气质、交通枢纽属性与消费习惯融入设计与运营。

四是注重数据评估与效果复盘,通过客流转化、文创销量、线上传播等指标衡量投入产出,持续优化内容与运营节奏。

五是加强合规与品质保障,确保文创产品质量、宣传表达规范、消费者体验稳定,维护城市形象与企业信誉。

前景——从更长周期看,文商旅融合的竞争不在“有没有主题店”,而在“能否形成可复制的城市场景运营能力”。

如果主题店群能够在内容策划、产品开发、服务连接与传播方式上持续迭代,就有望在济南形成一批“可停留、可分享、可再访”的城市微地标,推动文化资源以更温和、更高频的方式进入公共生活。

同时,随着文旅市场从“目的地竞争”走向“体验生态竞争”,此类合作也有望与演艺新空间、夜间经济、城市漫游、特色街区等形成更深层联动,助力济南把文化优势转化为消费优势和发展优势。

文化的生命力在于创新,消费的价值在于体验。

济南市推进的文旅主题店项目,正是在这一认识基础上的有益探索。

通过将咖啡这一日常消费品与城市文化相融合,既为市民和游客提供了新的休闲选择,也为文旅产业的创新发展开辟了新的可能。

这种"文旅+新消费"的模式,不仅能够讲好城市故事、传递城市温度,更重要的是让文化真正融入人们的生活,成为城市发展的内生动力。

随着这批主题店的陆续开业,相信会有越来越多的人在氤氲咖啡香中,遇见济南、读懂济南、爱上济南。