去茅台镇看了看无忧酒业这家本地挺大的酱酒厂，说是要把自己打造成“茅台镇第二传奇”，可最近的日子过不太顺，让人挺操心。记者跑去实地一瞧，企业当年规划的无忧源、无忧山和无忧谷这三大产区里，现在就只剩无忧源那块还在正常出酒干活儿。另外那两个产区的生产车间全是空着的，连酿酒的动静都没听到。听里头的员工说，今年厂子主要就是在无忧源这块儿投料生产，估计全年也就出1000吨的量，跟之前吹的7000多吨的年产量差得不是一星半点。 卖酒那边的情况也很让人头疼。据销售人员讲，今年上半年的销售额比去年同期少了快三分之一，以前能卖个10亿元左右的光景现在也缩水了不少。造成这种局面，一方面是行业环境变了；另一边也是公司自己没钱花。从行业看，高端酱酒这两年增速慢下来了，大家都在抢生意，中小酒企都得忙着去库存、重建渠道。看企业自己呢，钱袋子越来越紧。7月份的时候，无忧酒业因为欠了印花税、城镇土地使用税还有消费税这些税款被税务局挂了名欠税公告，欠的总额大约2412万元。11月又因为经济纠纷被法院列为被执行人了，执行金额大概6255万元。虽说后来案子是处理好了，但这也说明公司短期内有点周转不开了。 产能扩张得太快没把东西卖出去也是个大问题。前几年行业红火的时候，大家都在拼命扩窖池抢地盘；现在市场不好了，这些提前建好的窖池没人用就成了累赘，光占着地方不赚钱。无忧酒业这种情况也提醒咱们地方上的其他企业要小心点。作为茅台镇的核心产区之一，大大小小的酒厂凑一块儿了。大酒厂靠牌子和渠道过得还行；小酒厂在这种波动里就很难受了。无忧酒业被列为被执行人或者厂子空着这些事儿传出去了，肯定会让那些做买卖的合作伙伴心里发毛。 为了保住场子，企业董事长后来还专门发了公开信向经销商道歉，把“活着”和“稳住基本盘”当成了头等大事。这也算是想给大家打打气吧。 要想把日子过好，企业得赶紧想办法调整策略。首先就是把眼光收回来，集中精力把核心产区的活儿干好，别再瞎折腾搞扩张了；其次得把钱袋子捂紧点，多跟银行或者税务局的人说说好话避避险；还有就是在市场这么乱的时候多琢磨琢磨怎么把产品做好、把客户维护好，别光想着打价格战。 现在这个行业还是很火的阶段还没走完呢！大家都在追求高质量、高效率的发展模式了。短期的计划肯定得以“稳”为主；长期的打算还得靠好好打磨品牌、创新渠道和提升管理才行。只有那些能沉下心来酿好酒、管好账的企业才能熬过这段难日子。对地方政府来说也是个考验怎么引导企业好好发展才不会搞出一堆低效的事儿来！ 中国的白酒产业正在经历大变革呢！从以前的盲目扩大规模到现在的理智经营、从追求规模大到讲究质量好。这对无忧酒业来说可能就是短期的阵痛吧！只要回归做买卖的根本——把产品做扎实、渠道铺顺畅、资金周转活络起来——就能在这波浪潮里走得更远更稳！