忙碌了一整天，一回到家就觉得特别累。大家都想着吃点好的又不用太麻烦。要是不想动，可以试试这些懒人餐，花不了多少钱，味道还超棒。 大家的电饭煲里有只鸡等着你呢。取一个鸡腿洗净，要是嫌麻烦，不切也没问题。直接放到电饭煲里，倒点生抽、老抽、料酒和糖，再加上姜片和八角，摁下开关就行。中间要是懒得翻个身也没事。出锅的鸡腿油汪汪的，咸香里透着甜味，好吃到根本停不下来。 饿得慌的时候最适合吃番茄鸡蛋面。把水烧开把挂面煮进去。另一个锅炒个鸡蛋盛出来，接着炒番茄放盐逼出汁，兑半碗水煮成汤。最后把鸡蛋和面倒进去拌开，撒点葱花就齐活了。一碗酸溜溜的面瞬间治愈你。 想用微波炉做个蒸蛋也很简单。打俩鸡蛋加温水（最好40度左右）搅匀加盐（想顺滑点可以过筛）。用保鲜膜盖上扎眼，高火2分钟焖2分钟再中火1分钟。淋点生抽和香油，这样做出来的蛋羹嫩得能照镜子。 冰箱里剩的东西全能做成土豆泥沙拉。土豆去皮切块蒸熟（偷懒就用微波炉高火8分钟）捣成泥。接着往里加鸡蛋、火腿丁、黄瓜丁还有玉米粒都行，挤上沙拉酱撒黑胡椒一拌就完事儿。营养又好看，热吃冷吃都挺香。 这几个方子完美印证了“费最少力气吃最香的饭”。在节奏这么快的日子里，咱们也能轻松把健康又美味的晚餐端上桌。大家还有啥压箱底的懒人菜吗？快来说说吧！ 顺便给大伙提个醒：番茄里的番茄红素对心脏好；鸡蛋是优质蛋白的大户；土豆含淀粉能补能量；酱油提味还能开胃。这些懒人餐赶紧试试吧！