生猪价格跌势终于止住，回头开始平稳起来，南北之间的价格差距也暴露出各方的博弈意图。全国的平均价格在3月16日那天磨出了底，微涨了0.02元每公斤。这天外三元的出栏均价停在了10.35元每公斤，比起前一天只涨了2分钱，却终结了一连几天的下跌趋势。这是近七天来第一次不再跌了，也是养殖端最盼望看到的稳定信号。 区域间的冷热程度非常不均匀：华南带头涨得最猛，东北垫底。广东市场还是领跑全国，主流报价在5.3到5.6元每斤之间（也就是10.6到11.2元每公斤），养殖户都想把价抬得高高的；福建、浙江等地也跟着涨了起来，本地的屠宰企业收猪也变得难办了。黑龙江、吉林两地的均价还在4.7到4.9元每斤的低位徘徊着，跟广东的价差最高拉到了1.5元以上。虽然套利的机会又出来了，但是物流费用高得吓人，从北边运猪到南边去的数量就比较有限。 川渝、云贵还有西北这些主产区的价格波动都没有超过0.1元每斤。养殖户大多是按着行情出货，没有集中压栏不卖。持续一个多月的亏损让养殖户的心态从一开始的害怕卖不掉转向了现在的观望和挺价。现在的养猪场优先出清体重较轻的猪去做二次育肥了。屠宰场收猪变得越来越难了，早市和晚市的价格差从原来的0.1元扩大到了0.2元每斤，说明供应端其实已经在暗暗减量了。 消费市场没什么特别的利好消息来刺激集团采购和散户买货的需求都维持在基本水平上白条肉卖得挺平稳的。不过倒是有一部分做二次育肥的资金开始动起来了，他们在10.2到10.4元每公斤这个价格区间分批建仓囤货了。这样一来估计短期屠宰场的开工率还会往上反弹一下。 综合供需两方的变化来看呢猪价短期内大概会在10.2到10.6元每公斤这个窄小的范围内晃悠着走：往下跌的空间已经不大了因为供应端在暗暗减量而且北方的低价区也扛得住跌再往下砸没那么容易了。 要是想往上涨呢还得看有没有更多增量进来比如二次育肥的人集中进场或者是消费明显回暖才行在这之前市场都还是处在博弈的阶段里。 所以到底能不能形成持续回升的拐点关键就得看后面消费数据怎么变还有政策面有啥动静了建议养殖户还是灵活点决定出栏的节奏先把利润和现金流保住是最重要的事儿。