西安城墙景区回应食品安全问题 涉事肉夹馍商户被清退 将开展全景区排查整治

1月4日,一段关于西安城墙景区商户食品储存问题的视频在网上引发关注。视频中,景区内一家肉夹馍摊点将装有腊汁肉的烹饪器具露天存放过夜,存在食品安全隐患。经景区管理部门核查,确认该商户违反了《食品安全操作规范》中食品贮存的对应的规定。

食品安全不分淡旺季,也不应有景区内外的区别;对涉事商户的快速查处,既维护了规则,也回应了公众关切。只有提前防范、落实管理细节,才能让文化地标不仅具有观赏价值,更能提供安全、放心的餐饮服务,以优质文旅体验提升城市形象。