艾草煮鸡蛋食疗方

我今天来给大家分享个调理身体的小妙招,那就是艾草煮鸡蛋食疗方。春天到了,很多人会感觉身体无力、手脚冰凉,晚上盖着厚被子也暖不热,这主要跟体内阳气不足、寒湿重有关。小时候家里长辈就经常给我们煮艾叶蛋,这次我把这道被称作“纯阳之草”的艾草跟鸡蛋的搭配分享出来。艾草作为传统中药,性温而燥,能驱散体内的寒湿。鸡蛋则是阴阳平衡的代表,蛋清属阳蛋黄属阴,正好能中和艾草的药性。 大家准备一小把新鲜艾叶或者减半量的干艾叶,加上2-3个鸡蛋,再加适量红糖就可以了。制作过程很简单:把艾叶洗干净或者焯一下去苦味;锅里加水煮开后加入鸡蛋;如果是带壳煮到七八分熟就捞出轻敲蛋壳;然后放回锅中小火再煮10分钟让味道渗透进去;最后加入红糖搅匀就可以吃了。大家可以根据自己体质选择吃蛋还是喝汤,汤药性更浓适合寒气重的人。 坚持吃这个食疗方的话,效果很显著。以前晚上脚冷的人现在会感觉脚下像踩了个小暖炉;女性朋友们月经疼痛的情况会减轻;身体运化功能恢复后大便也成形;很多中老年朋友的关节不适也能缓解。而且阳气足了免疫力也会提升,换季的时候不容易感冒。 春天是吃艾草的好时候药效比较鲜嫩,端午节快来了它的药性会更强大家还可以继续煮这个喝来调理身体。希望大家通过这个简单的方子在春天焕发新活力阳气充沛健康常伴。最后别忘了把这篇文章分享给身边朋友让更多人受益哦!