浙江青田新农人15年探索种养循环生态种植 草莓“粉玉”赢得宝妈信任翻山越岭来采摘

丽水市青田县阜山乡的波特家庭农场里,农场主严特波正穿梭在草莓大棚间忙碌;这位园艺专业出身的新农人——用十五年的坚持与摸索——把一片山野经营成集生态循环、品质种养与体验服务于一体的现代家庭农场。 严特波的农业之路并不平坦。2011年回乡创业初期,他选择种植当时行情不错的藏红花。前两年进展顺利,但从2013年开始,冬春连绵雨水抬高了田间湿度,藏红花病害频发,产量连年下滑。2016年他转向水稻种植,却又多次遭遇野猪侵害,再度陷入亏损。这些挫折没有让他停下脚步,反而促使他不断调整思路。 经过反复实践与总结,严特波逐渐梳理出一套生态循环的经营理念。他开始养殖本地黄牛和山羊,用畜禽粪肥还田改良土壤;同时把水稻秸秆、谷壳等副产物用于饲喂,反哺养殖环节。这种“绿色齿轮”式循环,让曾经的难耕之地一步步发展为省级示范家庭农场。 到2022年,农场规模扩大到近200亩,形成种养结合、多元经营格局。黄牛、山羊、小番茄、草莓、玉米等产业在山野间协同运行,构建起相对完整的生态闭环。循环模式的推广减少了化肥投入和田间污染,也带来了更稳定的收益,严特波因此获得丽水市“新农匠”称号。 严特波的草莓能获得市场认可,关键在于他坚持不使用催熟剂,让草莓按自然节奏生长。这份对品质的坚持吸引了不少重视食品安全的消费者,尤其是关注孩子饮食的家长。一位丽水顾客曾说,正因为严特波“很较真”,花期后坚决不用药,才敢放心让孩子吃。这样的信任,成了他走生态农业道路最直接的回报。 在严特波的规划里,农业不仅是生产,更是一种可体验的生活方式。他计划更完善农场基础设施,在稳固种养基础上引入采摘体验等要素,推动一二三产业融合发展,拓展家庭农场的经营空间。这种面向全产业链的思路,也契合现代家庭农场的升级方向。 严特波常说,“农业人是多面体的,你不能只会一样。养牛要会治病,种稻要会开机器,甚至还得会修机器,技多不压人。”这份对综合能力的要求,折射出现代农业对从业者的新期待。在创业路上,他的妻子谢丽辞去城里的幼教工作,成为最坚定的合伙人。两个孩子在农场出生长大,每到周末也愿意回到农场,和牛羊作伴、采摘鲜果。家人的参与与支持,为农场持续发展增添了底气。

从单打独斗到产业成型,严特波的创业经历折射出当代中国农民的转型轨迹。越来越多“新农人”用专业知识改造传统农业,不仅在改变乡村的产业形态,也在重新建立消费者与产地之间的信任。这片试验田里长出的不只是鲜甜的草莓,也孕育着乡村振兴的种子。