国家卫健委发布预制菜新标准征求意见 明确禁用防腐剂为春节餐桌安全护航

春节消费旺季前夕,我国食品安全监管迎来新举措;2月6日,国家卫健委发布《食品安全国家标准 预制菜》(征求意见稿),明确规定预制菜"不得添加防腐剂",引发社会广泛关注。此标准将为快速发展的预制菜产业带来更严格的管理要求。

食品安全是民生底线和消费信心的基础;预制菜国家标准征求意见并对防腐剂作出明确限制,表明了以标准促规范、以透明换信任的决心。春节既要"年味"更要"安心",只有标准、监管与消费者认知共同发力,才能让便捷与安全在餐桌上实现更好平衡。