人民网北京3月3日电，记者乔业琼发回报道，汤圆和元宵，谁更符合健康的要求？元宵汤圆哪种更符合健康要求？人们在享受美味的同时，也要给身体留有余地，才不至于过度摄入热量。为了把健康吃出花样，人民网推出了最新吃法。 中央卫生健康委员会的微信公众号中，特意指出元宵和汤圆是典型的高能量、高糖分、高升糖食品。这两种食品都不是素食者的首选，因为它们通常都含有大量的糖和油脂。黑芝麻汤圆是一个常见的例子，每100克汤圆相当于吃掉了约358千卡的能量。一次吃下4个汤圆所摄入的能量相当于吃掉1大碗米饭或者3个苹果，这么多能量，如果想要消耗掉，就需要快走或慢跑50分钟。 元宵和汤圆在外形上有着明显的区别，这种差异不仅体现在工艺上，还体现在口感和馅料上。元宵是用糯米粉在熟面粉上滚出来的，表皮干燥松软。汤圆则是包出来的，表皮光滑黏糯。元宵的馅料通常是甜的豆沙、黑芝麻、五仁等。 要想享受元宵节带来的甜蜜滋味又不损害健康，就要注意选购和搭配。比如，“无糖”的元宵和汤圆并不意味着对血糖没有影响。对于糖尿病患者来说要格外小心，建议一次只吃1-2个，并减少其他主食的摄入量。 膳食纤维是帮助消化吸收的好帮手。吃完元宵后喝点汤能促进消化。还要注意带上一些粗纤维蔬菜作为搭配。比如凉拌木耳菠菜或者来点芹菜、山楂等。 老人和幼儿容易因吞咽能力弱而卡住咽喉发生危险。消化系统疾病患者也要注意少吃这些食物来避免胃部不适。减肥人士要控制量来防止热量堆积。对于胆囊和胰腺疾病患者来说最好不要碰这些食物来避免病情加重。 除了饮食上的注意事项外，“吃动平衡”也是很重要的一点。元宵节的热闹氛围也能给身体带来好心情和精神上的放松。赏花灯、猜灯谜这些活动既有助于消化食物又能增加运动量和节日气氛。 元宵和汤圆虽然美味可口但也不能过量食用尤其是要特别注意健康问题这两个方面结合起来才能让这个节日过得既快乐又健康。 至于像无糖的元宵汤圆并不是真正的无糖食品它们还是含有一定量的糖只是添加糖量少而已这些低糖食品对血糖有一定影响但并不是所有人都适用对于一些特殊人群需要谨慎对待比如糖尿病患者就要控制摄入量避免血糖升高过快还是要选择合适自己身体状况的食品来搭配食用才能让身体保持健康状态还有老人和小孩也需要注意饮食安全避免因为食物引起健康问题当然还有减肥人士需要注意控制热量摄入防止长胖总体来说还是要根据自己的身体状况来选择合适的食品搭配方式才能让这个节日过得愉快又健康还有就是不要忘记搭配一些粗粮或者蔬菜来增加膳食纤维的摄入有助于消化吸收同时也能降低热量摄入保持身材健康总之这个节日既要享受美食也要注意身体健康才能过得开心愉快。