市场监管总局春节食品抽检合格率达98.38% 重点领域风险仍需警惕

春节期间食品消费需求旺盛,给食品安全监管带来新挑战。为确保节日饮食安全,市场监管总局近期组织全国市场监管部门开展了春节热销食品专项抽检。 本次抽检覆盖31个省份,重点检查旅游景区、大型商超、高速公路服务区、火车站等人流密集区域,同时监测了23个主要电商平台,实现了线上线下主要消费场景的全覆盖。

食品安全关乎民生底线。虽然抽检结果总体向好,但仍需保持警惕。只有严格把控生产源头、完善过程监管、落实主体责任,才能持续保障人民群众的饮食安全,以更高标准的监管水平回应社会期待。