东宝区在仙居乡举行年度首场发布会:以“十碗大席”擦亮乡村餐饮名片,拓宽振兴路径

美食是文化的载体,藏着一方水土的历史记忆与民间智慧。东宝区仙居乡的"十碗大席"便是这样一份传承至今的饮食文化遗产。取"十全十美"之意,由八道固定菜与两道时令菜组成,几代人口耳相传,留住了最原汁原味的乡土风味,也成了连接过去与现在的一条线。

从一桌乡土宴席到乡村振兴的实践样本,"十碗大席"说明了一件事:传统文化不是放在架子上的展品,而是可以生长、可以转化的活资源。推进乡村振兴,各地不妨深挖本土特色,找准传统文化与现代需求的接口,让文化真正成为发展的底气。