从前那个空荡荡的李士村,现在成了宁夏隆德县凤岭乡有名的振兴典范。我去凤河醋厂看了,那儿摆着一排水缸,香味飘得很远。工人们穿着工装,照着老规矩煮曲、发酵、淋醋,干得特别仔细。这些醋不光传了一百多年的手艺,也让村子从没产业变成了有钱赚的样子。 谁能想到呢?几年前这儿的青壮年都走了,剩下的人没活儿干、家里也没粮食。直到2018年才有了变化。政府给了钱做集体项目,村里就以党建为中心,改了产权制度,成立了合作社。把旧校舍装修了一下,建起了醋厂、油坊和磨坊。李士村党支部书记齐永新跟我说,现在村里的钱已经到了将近300万一年,有16个人在这儿长期上班,32个人临时帮忙赚钱。 他们的东西因为纯天然、没添加剂,在市场上很受欢迎。不光是周边的银川、兰州买,深圳、武汉也有销路。为了不单打独斗,李士村带着凤岭乡的7个村一起搞品牌注册了“朱庄河”和“六盘·凤岭八珍”,还在网上线下一起推销。 为了让大伙儿都能分钱,村里弄了个“村集体+股份合作社+农户”的办法。每年年底都分一部分钱给大家,到现在已经分了8年了,总共184万元。剩下的钱还用来开食堂给老人吃饭。只要花几块钱就能吃上热乎饭,村里还得了“全国敬老文明号”。 齐永新打算以后把产品质量和加工技术再提高点。靠着这老手艺和文化,村子的日子越过越好了。