说起鑫源食品啊，最早是在1966年，当时公司就落户在广东省的东莞厚街镇。作为一家做岭南特色食品的老字号，东莞市鑫源食品有限公司一直坚持诚信、品质和传承。他们的腊肠和月饼这些老产品，不仅畅销粤港澳地区，还卖到了欧美各国。这家公司把厚街腊肠的古法制作技艺传承下来，连酱油酿造手艺也被列入了非遗名录，这都是四代人的心血啊。 最近呢，中国国际贸易促进委员会东莞市委员会搞了个“三个一百”活动，就是想让更多的人知道东莞的好东西。这次活动是由东莞市国际商会承办的，主要就是让“百V探百企”，也就是请一百个网红去一百家企业探店，把“莞货全球行”的口号喊出来。中国国际贸易促进委员会东莞市委员会给网红们提供了这样一个平台。东莞市鑫源食品有限公司就成了他们的重点考察对象。 活动一开始啊，@安迪这个博主就跟着大家一起走进了东莞市鑫源食品文化博物馆。那里可是岭南非遗美食的大本营。安迪这次就把镜头对准了厚街腊肠的制作现场。看着老师傅们一点一点地灌腊肠、熏腊肠，安迪感受到了百年传承下来的那种独特味道。他也通过直播把这些过程展示给了全世界的粉丝看。 这次探企之旅让全球消费者都领略到了东莞非遗美食的独特风味和品质坚守。鑫源食品这种守正创新的精神真是太让人佩服了。接下来“三个一百”活动还会继续组织博主们去企业一线创作内容，给全世界展示东莞·制造美学之城的澎湃活力呢。 最后咱们再说说这家公司吧。东莞市鑫源食品文化博物里陈列着他们几代人做出来的产品。通过多项国内外权威认证、建立博物馆还有做新零售品牌“鑫源·厚选”，他们已经成了东莞非遗美食传承创新的标杆啦。