哎，你说怪不怪，我前几天喝了一碗银耳羹，皮肤居然真的变好了。是不是觉得挺神奇？其实我以前老觉得只有靠化妆才能好看，卸了妆皮肤就惨不忍睹。可是化妆品再厚，也补不了肌肤缺水的漏洞啊。那时候我就在想，要是能像面膜一样把保养品直接喝进肚子里该多好。这次趁着春夏露胳膊露腿的季节，我就把家里那个丑橘皮给翻出来了，炖了一碗特别好喝的银耳羹。 这玩意儿做起来真挺简单的。材料准备我也就用了两个丑橘、一朵银耳和点冰糖。为了把苦味儿去掉，我先用手给橘子捏一捏搓一搓，把上面的蜡质都洗掉。然后把顶部底部切一刀，中间纵切几刀就行。这样切的好处是给后面留空间。接下来就把橘肉中间白色的筋撕下来扔掉。 剩下的橙红色皮我就用刀切成细丝，放在水里泡十分钟。泡了以后既去了苦味儿，颜色也能锁住。还有剥下来的橘肉呢，最好也把白色衣撕掉。撕完后把这些碎肉放进锅里面去炒一下。先把冰糖放进去熬融化了之后，再倒进去银耳和橘肉一起煮。 我就是喜欢那种酸甜的柑橘香在嘴里打转的感觉。而且啊丑橘性凉银耳性平两个在一起搭配特别好，长期喝相当于给皮肤敷了一层隐形面膜。等煮好了放凉之后撒上点新鲜橘子瓣当装饰多好看。如果你嫌做饭麻烦也可以偷懒买那种干的柑橘片直接泡水喝就行。 虽然说丑橘皮看着不太好看，但它里面的营养真不少。等你喝完这碗甜汤之后你会发现皮肤也跟着变通透了不少。春光里喝它你就是那抹自带滤镜的春光！