中国人爱过节,尤其是元宵节这种团圆的日子。为了让大伙儿在过节的时候吃着放心,长沙市市场监管局早在3月2日就行动起来了。那天他们去河西王府井的盒马鲜生专门查了查元宵、汤圆还有糯米饼这些热销货。执法人员挨个查看了这些食品的标签和生产日期,还特地摸了摸冰箱的温度,确保东西冻得严严实实。对于那些腌腊制品,他们也没放过,仔细核对了保质期和保存条件。 这次检查不光盯着河西王府井,在全市范围内还抽检了23批次元宵和汤圆。针对大家最关心的微生物指标和食品添加剂,抽检工作做得很细致。目前结果都还不错,还没发现不合格的情况。剩下的样品还在检测当中,等结果出来了会马上通过官方渠道告诉大家。 如果真查出了问题,监管部门会立马行动,该下架的下架,该召回的召回,绝不手软。为了守住这道食品安全的底线,他们给全市大中型商超和餐馆都安排了专项执法检查。执法人员强调,汤圆和元宵是节前监管的重点,进货查验、储存条件和卫生防护这些事儿必须得做到位。只有这样才能真正守护住大家“舌尖上的安全”。