新年伊始，四川省大竹县东湖广场热闹非凡。
一场以"新年第一面·大竹肉丁面"为主题的美食嘉年华正式启幕，这不仅是一次美食盛宴，更是该县以特色产业推动县域经济高质量发展的生动实践。
从街头小吃到支柱产业，大竹肉丁面的发展轨迹折射出县域经济转型升级的内在逻辑。
数据显示，大竹县目前已建成近500家标准化面馆，年产值突破5亿元，产品销售网络覆盖深圳、成都、重庆等多个城市，实现了从地方特色向区域品牌的跨越。
产业发展的背后，是系统性的战略布局。
此次嘉年华活动中，大竹肉丁面协会与四川竹乡禾田食品、四川竹云鲜食品签署原材料采购合作协议，从源头确保产品质量的标准化；大竹县润竹文旅开发集团分别与江南大学、蜀道交通服务集团达成合作，前者提供技术研发支撑，后者拓展品牌推广渠道。
这一系列签约覆盖了"原料-技术-渠道"全产业链核心环节，标志着该产业正式进入系统化升级阶段。
品牌建设成为产业发展的重要支撑。
活动现场评选出10家"大竹第一面"标杆面馆，通过"全民投票60%+线下评审40%"的评选机制，树立行业品质标准；选拔品牌推荐官，以本土化传播方式增强品牌亲和力；此前举办的包装设计大赛吸引四川美术学院等多所高校、28家专业机构参与，147件优秀作品将纳入品牌应用体系，提升产品市场竞争力。
产业发展与民生改善形成良性互动。
大竹肉丁面产业不仅创造了大量就业岗位，更成为乡村振兴的重要抓手。
活动期间，相关负责人走访慰问外卖骑手、消防员、环卫工人等一线劳动者，体现了产业发展的民生温度。
产业带动就业，就业支撑民生，民生凝聚发展合力，形成了县域经济发展的良性循环。
大竹县的实践得益于其坚实的发展基础。
作为西部百强县第28位、全国文明城市，该县已建成中等城市框架，构建起立体综合交通格局，竹麻新材料等支柱产业的发展为美食产业提供了完善的基础设施和产业生态支撑。
展望未来，大竹县提出将依托交通区位优势和产业基础，推动肉丁面产业与文旅、电商、研学等业态深度融合，力争实现年产值稳步增长。
县委书记李文章表示，将以此次活动为契机，持续完善肉丁面全产业链条，强化品牌培育与市场拓展，让这碗承载着地方文化的美食成为推动县域经济增长的新引擎。
当日活动吸引数万市民参与，免费品尝、花车巡游、文艺演出等环节营造出浓厚的节日氛围。
这场兼具传统文化与现代元素的盛会，不仅展示了地方特色产业的蓬勃活力，更彰显了县域经济发展的无限潜力。
从街头小吃到富民产业，大竹肉丁面的蜕变之路，折射出县域经济转型升级的生动实践。
在乡村振兴战略背景下，如何挖掘地方特色资源、培育特色产业，大竹县给出了自己的答案。
这碗"致富面"的醇香，不仅飘荡在巴蜀大地，更启示着更多地区：特色就是竞争力，创新才是驱动力。
当传统美食遇见现代产业思维，一幅县域经济高质量发展的新图景正在徐徐展开。